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コメント
こんちくわ～。
レバーペースト美味しいですよね～ 単体だと特に。
ラーメンに合わせるのは、好みがわかれそうw
富士山 | 2013年12月14日 00:21あ、こちらはレバー抜かずに行ったんですね
（すみません、別の方が抜いてたので）
というか、そのアイテムも含め、これまた斬新な発想で
凄いもん作ってくれたなあ。
いつかこれを推し進めて、常駐メニューの美味い味噌をお願いしたい。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2013年12月14日 01:54おはようございます。
レバーペーストですか！？珍しいですね～。確かに賛否両論が分かれそうなラーメンですが、経験として1回は食べてみたいです。
poti | 2013年12月14日 08:53レバーペーストは面白いですね。
でも、ラーメンじゃなくてワインと楽しみたいですよｗｗ
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2013年12月14日 09:16ア、アカン…………
レバー、全く食えん〜
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2013年12月14日 11:08ども～
この日、食べに行くか悩んで、最終的に別のお店に・・・。
レバーペースト入りはやはり攻めておくべきだったかもとシミジミ・・・。
食べてみたかったです。
一日三食ラーメン | 2013年12月14日 16:36こんばんは。
おおせきさん色々頑張りますね。
レバーは好み分かれそうですが・・・
今夜はラー食できなくなってしまい、小生今泣いているところです。（涙）
ももも | 2013年12月14日 18:19こんばんは。
これはまた、面白そうですね。
引き出しの多さにはビックリします。
kamepi- | 2013年12月14日 19:07＞富士山さん
このレバーペースト旨いですよね！
レバ刺しは好きなんですがペーストは苦手だったんですが
これをいただいて好きになりました！
mocopapa(S852) | 2013年12月14日 20:41＞アカンな～同好会さん
これはパンにワインに合いますね(笑)
今度 イタリアンかフレンチでも行きますかね？
mocopapa(S852) | 2013年12月14日 20:42＞ＧＴ猫さん
レバー抜きの味噌だったらあっさりシャバ系の味噌ですね。
おおぜきさんの味噌ってどんな感じでしょうね。
mocopapa(S852) | 2013年12月14日 20:47＞potiさん
レバーペーストが入ったラーメンなんて普通考えないですよね(笑)
北海道の店主さんも凄いと思うし 塩でそして味噌で やっちゃうおおぜきさんも
凄いです！
mocopapa(S852) | 2013年12月14日 20:48＞まるまるさん
わかります。ワインとバゲットと頂きたいですよね(笑)
チーズはなにが好きですか(笑)
mocopapa(S852) | 2013年12月14日 20:51＞塩の師匠
レバー全然ダメですか？レバ刺しも・・・？
mocopapa(S852) | 2013年12月14日 20:54＞1日3食ラーメンさん
今日もやってましたね！
またやるかも。リクエストするとやってくれるかもです(笑)
mocopapa(S852) | 2013年12月14日 20:56＞もももさん
おおぜきさんは器用ですねぇ～～
なんでもできちゃいますね！ 清湯系 結構好きですね！
mocopapa(S852) | 2013年12月14日 20:57＞kamepi-さん
本当にびっくりしますよね！
色んなメニューできちゃいますから
またまた 次が楽しみです
mocopapa(S852) | 2013年12月14日 20:58
これは、札幌の人気店【雨は、やさしく】のインスパイアで
ラーメン元高校生の山内君の監修だそうです。
早速いただきます！
ずずずぅぅぅううう～～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
これは初めての味ですね。
スープはシャバ系の味噌ですが、ベースは煮干し・椎茸・昆布と
水出し塩の時と同じようですね
このラーメンは、只者ではありませんね！
レバーペーストの下には、刻み昆布、上には大葉♬
スープとこのトッピングとのチャレンジ 凄いですね
このレバーペーストと昆布 大葉をスープに溶かし混ぜ合わせて
頂くと
ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
味噌とレバーペーストは合いますねぇ～～
ただ 味噌がもう少し強くてもいいじゃないかと思いました
刻み昆布と大葉はかえって邪魔かと・・・ 単純な味噌とレバーペースト
そしてバターが入れば最高かと
これは好みの問題ですけどね！
メンマの代わりが牛蒡♪
牛蒡は大好きですがやっぱりラーメンにはメンマの方が好きかな(笑)
このレバーペースト 大好きなんですが スープに溶かすより
麺に絡めて麺を楽しむ方が好みです→まぜそば？
なんて考えながら完食で和え玉 発注！
これは いつもの美味しさであっという間に完食！
このそばは、賛否両論 好みが分かれるでしょうね！
ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆
おおぜきさんのチャレンジ！
これからも宜しくお願いしますね(^-^)/