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「小豚ラーメン(ヤサイ・ニンニク・アブラ)」@ラーメン二郎 小岩店の写真月曜17分30着、開店10分前。
四番手♪
ほどなく入店。
あっ、噂のメガネ店主だ。

んで頼んだのは小豚ラーメン(ヤサイ・ニンニク・アブラ、700円)
小岩は量が少ないとのことなので二郎で初ヤサイコール。
見た目…少なっ!!
二郎にしては、ですから。
しかし豚が6枚!?4枚程度が+2枚とは嬉しいです☆

さて、味に移ります。
スープ…乳化はあまりなくカネシがしょっぱめ。

麺…平打ち。
二郎のなかでは細目!?
麺硬めお断りで、硬めに茹でてるらしいが結構柔らかいからショック。
水分多目かな!?

具材。
キャベツ&もやしがこんもり。
やはり他店よりは控えめ。
豚…脂が大きく味が良く染みている。
しかし、しょっぱい。
もっととろとろに崩れるぐらいがいいな。
脂…2cm角がどぉ〜んと。
ぷにぷに♪

総評。
はじめての方にはとっつきやすい(麺半分もある)
しかし自分は極太ボソボソ麺が食べたかったのでちょっと残念。
スマートな二郎という感じがしました。

出るときは外待ち6人でした。

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