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久しぶりに地元の名店に訪問、雨で寒いせいか昼なのに行列は四人。タイトルのものを注文、しかし今回は残念だった。麺はわずかに硬め程度で中太、スープは濃厚なのにまろやかなのはともに満足、味玉も中身がとろけだすぐらいの柔らか目の半熟、チャーシューもノーマルのは美味しいメンマにほうれん草にネギ、のりとトッピングが多彩なのも良い。しかし辛味玉は好みで無いので正直邪魔だった、最終的にスープに混ざり飲めなくなってしまった。そして思い切り減点だったのは厚めの二枚のレアチャーシュー。脂身が多いのはまだしも筋が多くて噛み切れなかったので残した。あとは寒い日だからスープはもっと熱いほうが良かった、食べたあと温まった感じがしなかったので正直ぬるく感じた。
足軽大将
北崎ウンターデンリンデン
LIE LIE LIE
ケツノポリスマン
タイソン・バージョン中高年ニート
レインマン
久しぶりに地元の名店に訪問、雨で寒いせいか昼なのに行列は四人。
タイトルのものを注文、しかし今回は残念だった。
麺はわずかに硬め程度で中太、スープは濃厚なのにまろやかなのはともに満足、
味玉も中身がとろけだすぐらいの柔らか目の半熟、チャーシューもノーマルのは美味しい
メンマにほうれん草にネギ、のりとトッピングが多彩なのも良い。
しかし辛味玉は好みで無いので正直邪魔だった、
最終的にスープに混ざり飲めなくなってしまった。
そして思い切り減点だったのは厚めの二枚のレアチャーシュー。
脂身が多いのはまだしも筋が多くて噛み切れなかったので残した。
あとは寒い日だからスープはもっと熱いほうが良かった、
食べたあと温まった感じがしなかったので正直ぬるく感じた。