１月３日（金・休）１１時訪問(^^)v
開店は１１時３０分からですがもう外待ち５名(^_^;)
駐車場が３台分しか無くもう一杯だったので少し先のスーパーの駐車場に駐めてきました(^^ゞ
年に２日間しからーめんが提供されないこのお店、名前の通りうどん屋さんですがこの２日間は通常のうどんはメニューに無く、らーめんのみと言った変わったお店でずっと伺いたいと思っていたんですが一度逃すと一年後ですからね(T_T)
皆さんも早くから並んでいるのはそのためなんでしょうね(^^ゞ
後からも続々とお客さんが来ますね(^^)v
時間通り１１時３０分に店主さんが暖簾を出し始めます。
カウンター５席と４人掛けの小上がりのテーブル２脚の店なので６番手のワタシは必然的にテーブル席で相席となりました。
全員が席に着くと順番に注文を取り始めますが結構皆さん細麺が多いな～(^^ゞ
細麺は１０人分だけなので早めに無くなりそうですね。
まあ、ワタシの順番なら問題ないので安心して待ちます。
昨日、今日のメニューは醤油・塩、味玉、チャーシューのバリエーションのみでシンプルに「醤油らーめん・細麺（７００円）」を注文しました。
ブログでも店主さんが仰る通りらーめんだとちょっと時間がかかるのかな(^^ゞ
６番手でもそれなりに時間は掛かりましたが注文の品が到着(^^)v
どんぶりが大きいのか量が少ないのか？
ちょっとバランスが悪い感じですね。
まずはスープから飲んでみますが鶏からの旨味、甘みと煮干しからのコク、香りが上手くバランスされて美味しいスープですね。
若干、醤油ダレが強い感じはしますがしょっぱいわけではありません。
麺は中細麺のストレートで中華麺ぽくはなっていますがやはりうどん寄りでしょうか(^_^;)
ただ、多加水のもっちりとしてスープとの絡みの良い麺なんで不満はありませんがもう少し硬い目の茹で加減の方が好みですが(^^ゞ
それとはじめに感じたように量が少ないように感じました。
麺量自体もそうですがスープの量が少ないと特にそう感じやすくなりますよね(^_^;)
特にワタシの様にスープも完飲する人間にはスープ量は重要なんです(T_T)
並んでいる時に常連さんらしき方がカレーうどんが美味しいと仰っていたのでこの次は本業のうどんも頂きたいと思いますが、飯能まで来ると他にも伺うお店が多いんで果たしてカレーうどんが食べられる日が来るのでしょうか(^^ゞ