平日の14時50分頃訪問。先客は3人。店先にメニュー表が掲示されているので、それを見ながらどれにするか悩むことにします。今回の目的は、玉五郎に卓上調味料として置いてある「玉子かけご飯専用醤油」を味わうこと、と設定していました。シンプルには、「煮干しらーめん￥680+玉子かけご飯￥200」となるわけですが、それに+￥120で水餃子もついた「Bセット」があるから、ついでに水餃子も味見してみようか、ということでそちらに決めます。券売機が故障中とのことなので、食券だけ発券し、お金と食券をカウンター越しに店員さんに渡して着席です。

店員さんは若い男性二人。第4ビルのこの場所は、ついこの前「六兵衛」だった時に訪問したばかりなのですが、早めに見切りをつけて玉五郎にのれんを掛け替えたみたいですね。六兵衛も嫌いじゃなかったんだけどなぁ。水とコップは卓上にあってセルフです。卓上調味料は煮干しふりかけ、玉子かけご飯専用醤油、黒胡椒、一味、七味、酢。店内は入って右手中ほどが厨房で、それを囲む形でコの字型のカウンター席になっています。

まずは玉子かけご飯が到着。続いて水餃子とらーめんの丼もやって来ます。初めて味わうラーメンであれば、サイドメニューには手を付けずにラーメンの到着を待つところですが、玉五郎は何回も食べていますし、今回は特に玉子かけご飯のほうが目当てで来たところもあるので、そちらからいただくことにします。白飯に生卵が乗った状態で提供されるので、自分で例の「玉子かけご飯専用醤油」を掛けて。ルックス的には、黄身の色が独特だなと感じます。濃いオレンジ色で。おいしいです。ただ、玉子的にも醤油的にも、わかりやすい特徴はないと思うんだよなー。お腹が空いてる時に、玉子かけご飯を食べたらこのくらいおいしだろう、という想定の範囲内というか。水餃子は3個が小皿に乗って、味付けもされた状態で提供されます。こちらも普通。らーめんの具は、チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ、ナルト。チャーシューの上には粒コショーが振りかけられています。かなりの薄味なので、麺とスープと一緒にいただくことにしました。メンマもチャーシューと同様、薄めの味付けです。麺は少し縮れた中太麺。相変わらず、スープと良好なバランスだと思います。スープもやっぱり玉五郎は安心して食べられますね。濃厚すぎずあっさりし過ぎず、動物系と魚介系のバランスも丁度よく。

食べ終わり、丼とコップ、小皿などをカウンターの上にあげ、店を後にします。ごちそうさまでした。