こちら、麺屋はなぶさからの連食となります。少し移動をしてこの近辺にあるあっさり系のお店で連食予定でしたが、到着すると臨時休業の様子。仕方なく少し歩いて、こちらが空いていたので思い切って入店しました。それでも店内の席は8割方埋まっており活気があります。意外にもおよそ3年ぶりくらいの久しぶりに再訪でした。券売機にてメニューを拝見、ポン酢とカレーで悩みましたが、結局カレーにしました。

少し待って写真の一杯が提供されました。どうやらスープのベースは豚骨醤油で、カレールーが野菜のうえからかけられているスタイルのようです。そのスープの表面には相当な油分があります。豚骨醤油は程よく乳化した感があり、塩分がかなり強いです。かけられたカレールーも塩気が強いものでした。麺は平打ちのストレート麺、程よい弾力と粉感が調和している印象。モグモグと食べ応えがありました。豚はやや薄めにカットされたものが2個。野菜はもやし中心でキャベツ少々。こちらは濃いめのカレーと合わさると食べやすくなりました。

途中からニンニクを撹拌するとニンニク臭が一気に強まり、強めの塩分と合わさってかなりジャンキーな味となりました。カレーは少し隠れたような印象です。ごちそうさんでした。