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1月18日11:28シャッターズ☆並び２５くらいかな☆待ち40分焦がし特濃ラーメン＋煮玉子ということで今日はこちらへ一時東上線沿いに住んでいながらにしての未訪問店スープは、ミドルドロンジョの豚骨魚介醤油味。バーナーで炙られているだけあって確かに醤油が香ばしく仕上がっている。濃厚さはノーマルの特濃ハードよりは軽いのかな!?思ったほど粘度は低め麺は中太ストレート。気持ち歯で喰らうタイプかな。かといって喉越しを楽しめないわけではない具は、炙りチャーシュー(ハム系)数切れ、味玉、メンマ、キャベツ、のり１枚に、ねぎ。ハム系チャーシューは、香ばしくジューシーさがあるが、やはり普通のチャーシューの方が良いのかな!?味玉は、ライトトロリタイプ。甘みはちょうどよいトータル的に個人的には無難にいただける味わいの一杯であった。確かに焦がしは香ばしく特徴的で素晴らしいアイデアである。近いうちにノーマルな特濃かおやすみ中のつけ麺を食べてみたい。ごちそうさまでした
やくまる
ワキ汁背油濃いめで！
ともひ２
コウスケ（雑種；18歳）
928GTS
11:28シャッターズ☆並び２５くらいかな☆待ち40分
焦がし特濃ラーメン＋煮玉子
ということで今日はこちらへ
一時東上線沿いに住んでいながらにしての未訪問店
スープは、ミドルドロンジョの豚骨魚介醤油味。バーナーで炙られているだけあって確かに醤油が香ばしく仕上がっている。濃厚さはノーマルの特濃ハードよりは軽いのかな!?思ったほど粘度は低め
麺は中太ストレート。気持ち歯で喰らうタイプかな。かといって喉越しを楽しめないわけではない
具は、炙りチャーシュー(ハム系)数切れ、味玉、メンマ、キャベツ、のり１枚に、ねぎ。
ハム系チャーシューは、香ばしくジューシーさがあるが、やはり普通のチャーシューの方が良いのかな!?
味玉は、ライトトロリタイプ。甘みはちょうどよい
トータル的に個人的には無難にいただける味わいの一杯であった。確かに焦がしは香ばしく特徴的で素晴らしいアイデアである。近いうちにノーマルな特濃かおやすみ中のつけ麺を食べてみたい。
ごちそうさまでした