1月25日
この日の狙いは、赤羽の《夏海》さん
ほん田のセカンドブランドの夏海の2周年記念の限定を狙って伺いました

王子の伊藤で久しぶりの一杯をいただいた後、
12時に到着　外待ち12人に接続します(≡^∇^≡)

ほん田のセカンドブランドとしてオープンしてから2年たつんですね。
開店直後に1回　お邪魔しただけでした。

2周年限定
【真鯛と伊勢海老の豊潤塩らぁめん】
ほん田で一番好きなのはやっぱり塩ですねぇ～～
そのほん田ブランドのお店ですから期待高まりますね(-^□^-)

20分ちょっと待って店内へ
カウンターに座り待ちますﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
そして8分後くらいに
「お待たせしました　限定麺です」と提供です

ヤッホーヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
見た目からメッチャ旨そうです

早速いただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ずずずぅぅぅうううう～～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
メッチャ旨いぉ～～～～～～o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪

スープは、上品な真鯛のスープが口の中に広がり、その後から
伊勢海老の香りがガツンときますねぇ～～～～
これはほん田のデフォの塩より旨い～～(b^-゜)
鶏清湯ベースに鯛＆伊勢海老の出汁が良く出てますねぇ～
これは期待以上のスープです！！！！
蓮華のとなりには大根が入っていますが　これがスープが浸み込んでまたメチャ旨

麺はこの日のための”心の味”の細麺♬　
この麺も秀逸ですねぇ～～しっかりスープを拾います
硬くもなく柔らかくもなく喉越しの良い麺は小麦の香りも
ほんのりとして美味しい麺ですねぇ～～(^-^)/

トッピングは、鶏チャーシューが2種
モモチャーシューは炙ってああり香ばしいですね
胸肉チャーシューはしっとり
ﾒﾝﾏではなく　姫タケノコ　これは美味しい♬
白髪ねぎに三つ葉に糸唐辛子
伊勢海老は炙った香ばしいものが2つ
海苔は2枚　麺を巻いていただくといいですね！
半味玉もいい茹で加減でうまぁ～～

鯛めしもあったんですが、二軒目なので自重しましたが
食べればよかったと後悔(Ｔ▽Ｔ;)
あっという間に完食完飲
これは食べてよかったですねぇ～～(*^o^*)
ご馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆

連食は　今年初めてでした。
プチダイエットのため　我慢してましたが2杯食べても
まだ　食べられるという変な自信が出来ました(笑)

明日は何処に行こうかな・・・・・