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■2014年2月19日(水)晴 12:10訪問 12:12着座 22:01着丼。2014年50杯目(2月21杯目)の麺研究です。■今日の昼は、JR高崎駅西口駅ビル1Fにある『陳麻家 高崎駅』に訪問して【日替り定食(温玉肉もやし丼+担々麺)800円】をワンコインデーの500円で頂きました。■訪問時に先客が10人いて、その後、21人が来店した。■担々麺は、チンゲン菜と挽き肉がトッピングされていました。温玉肉もやし丼は、温泉卵、挽き肉、チンゲン菜、もやしがトッピングされていました。■担々麺、温玉肉もやし丼共に旨かった。スープを全部飲み干しました。担々麺+温玉肉もやし丼+野菜サラダ+ウーロン茶+杏仁豆腐で500円はお得な感じがしました。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味：醤油②麺の太さ：極細麺③ボリューム：適量④スープの味濃度：濃い⑤こってり度：普通⑥お勧め度：（3.5）★★★☆ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
テッシー
テッシー
■今日の昼は、JR高崎駅西口駅ビル1Fにある『陳麻家 高崎駅』に訪問して【日替り定食(温玉肉もやし丼+担々麺)800円】をワンコインデーの500円で頂きました。
■訪問時に先客が10人いて、その後、21人が来店した。
■担々麺は、チンゲン菜と挽き肉がトッピングされていました。温玉肉もやし丼は、温泉卵、挽き肉、チンゲン菜、もやしがトッピングされていました。
■担々麺、温玉肉もやし丼共に旨かった。スープを全部飲み干しました。担々麺+温玉肉もやし丼+野菜サラダ+ウーロン茶+杏仁豆腐で500円はお得な感じがしました。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極細麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：普通
⑥お勧め度：（3.5）★★★☆
ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review