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■2014年4月22日(火)晴 21:55訪問 21:58着丼。2014年124杯目(4月23杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が14℃を表示していました。■今日の夜は、JR高崎駅西口駅ビル1Fにある『陳麻家 高崎駅西口店』に訪問をして【担々麺(並盛)710円】【烏龍茶】【杏仁豆腐】を頂きました。烏龍茶と杏仁豆腐は、サービスで頂きました。■訪問時に先客が20人位いて、その後、10人位が来店しました。■チンゲン菜と挽き肉がたっぷりトッピングされていました。■麺は、豚骨ラーメンのような極細ストレート麺で、スープは、ピリ辛で濃いめの醤油スープでした。ご馳走様でした。【麺研究結果】①スープの味：醤油②麺の太さ：極細ストレート麺③ボリューム：適量④スープの味濃度：濃い⑤こってり度：普通⑥お勧め度：（3.3）★★★ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
テッシー
テッシー
■今日の夜は、JR高崎駅西口駅ビル1Fにある『陳麻家 高崎駅西口店』に訪問をして【担々麺(並盛)710円】【烏龍茶】【杏仁豆腐】を頂きました。烏龍茶と杏仁豆腐は、サービスで頂きました。
■訪問時に先客が20人位いて、その後、10人位が来店しました。
■チンゲン菜と挽き肉がたっぷりトッピングされていました。
■麺は、豚骨ラーメンのような極細ストレート麺で、スープは、ピリ辛で濃いめの醤油スープでした。ご馳走様でした。
【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：極細ストレート麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：普通
⑥お勧め度：（3.3）★★★
ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review