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「misoポタラーメン800円」@鶏ポタラーメン THANK 大門店の写真またまた初訪問のお店でデフォルト系のメニューを頼まない悪癖を発揮してしまい、冬季限定という『misoポタ』をいただいてみることに。
平日19時半頃の店舗到着で半分ほどの客入り。綺麗でお洒落な店舗なのですが、この日の客層はおっさんだけでした(笑)
食券提示後およそ7分ほどでソイツと対麺です。
見た目は然程粘度を感じさせないビジュアル。
「ポタ」っぽいドロっとしたモノを想定していたので、意外さを感じました。
早速スープを一口
味噌はなかなか主張しますね~
甘めの仕上がりを想定していたため、またもや意外さを。
味噌の塩気が前面に出ているのですが、尖った雰囲気ではなく、トリポタ&魚介??と合わさり円やかさを出している様子。節系の存在を感じたのですが・・・自信は全くありません(汗)
麺はパツっとした食感の細ストレートのモノ。自身の嗜好に合うタイプでしたw
チャーシューは美味しいですね~
低温調理の鶏チャーシューなのですが、モモと胸のツープラトン。
食感、味わいの違いを楽しむことが出来ました!!
スープは多少一本調子かなぁと思ったところ、タップリと配された針生姜がいい仕事をしてくれますね~
また、卓上にカレーパウダーも配備されており、こちらも効果抜群。ただ、味変アイテムとしては強すぎるので注意が必要かと。
カレーパウダーを使うことにより、味噌の甘みが増したように思えたのは気のせいでしょうか。
お店の推奨は玉子の黄身だけを配した「サンライス」を残ったスープと共にいただくことのようですが、この日は自重。
なかなか楽しめる一杯でしたね~
鶏ポタな一杯も気になります。早々の再訪が予想されます。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

商用に縁のある
エリアなのでそのうち狙いたいです!

YMK | 2014年3月4日 08:11

どうもです!
なかなかですよね♪
個人的にはモモチャーシューがかなりハマりました。

shun | 2014年3月4日 12:50

どもです。
味噌の効いた鶏白湯、美味しそうです。
3月は寒いみたいなので味噌が美味しいのも少し続きそうですね♪

ピップ | 2014年3月4日 12:57

こんばんはです。

味噌に鶏白湯の組み合わせは珍しいですね。
カレーパウダーの効果も気になります。

甚平 | 2014年3月5日 18:59

コメントありがとうございます(^^ゞ
YMKさん
未訪ですか??
意外です(^_^;

shunさん
はい、鶏モモいいですよね(^_^)b
胸も美味しかったですが、モモチャに軍配挙がりますね~

ピップさん
暦ではとっくに春なのに、寒いですね(;^_^A

甚平さん
味噌カレーな一杯になってしまうので、ご注意を(^_^)/~

| 2014年3月11日 19:57