Item: らーめん稲垣（仮）
Rating: 85
Author: 足軽大将

85点

レビューがかなり遅くなったが、９日の２時頃に訪問した。
個人的にはどうも濃厚といわれるラーメンは舌に脂の膜ができるか（年のせいか）
食べ進むと次第に味を感じなくなることがあるのだが、こちらのは
薄くはなったが最後まで味を感じられた。それほど濃厚なのだろうか。
最初は濃すぎてポタージュスープのように感じるぐらいだった。
細麺はしっかりしたゆで具合で熱くて最後までちょうど良かった。
メンマも味がしっかりしていた。ネギ、きくらげもたっぷり、
ゆずの軟骨入りのつくねはまるでハンバーグのように大きくて美味しかった。