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日曜 11時30分TRY本で知りました淡い味ですね。別の言い方をすればジンワリ型で染み入るタイプ、出汁優先なのだろうけど、柱になる味って何?だかわからんの感じで混じってるみたいなカエシの味もハッキリした味でないので、どっちつかずで判りにくいスープだなぁ~柚子片と長ネギが味のアクセント。スープは節や煮干がほんわか香る感じですね
日曜 11時30分
TRY本で知りました
淡い味ですね。別の言い方をすればジンワリ型で染み入るタイプ、出汁優先なのだろうけど、
柱になる味って何?だかわからんの感じで混じってるみたいな
カエシの味もハッキリした味でないので、どっちつかずで判りにくいスープだなぁ~
柚子片と長ネギが味のアクセント。スープは節や煮干がほんわか香る感じですね