前回かなり気に入った魚介醤油らーめんを何回かリピしていたので
そろそろ違うメニューを、と思い訪問しました。

平日の夜21時頃で先客０、後客２。
席に着くとお冷と紙のおしぼりをセットしてくれます。
ラーメン屋でおしぼりが貰えるのって嬉しいですよね＾＾

店主さんと三茶のラーメン事情についてちょこっと話をしつつまもなく配膳です。
注文した「金らーめん」は動物系のみの一杯だそうです。

■ビジュアル
前回レビューの「魚介醤油らーめん」とほぼ一緒ですね。
表面の液体油が魚介醤油よりも気持ち多めでしょうか？

■スープ
おぉ、鶏油の香りがいいですね！
鶏のふくよかな香りが鼻腔から抜けていきます。
ちょっと醤油のカエシが先行しますが、動物系の味わいもしっかりとあります。

魚介醤油ほど重奏的な旨みはありませんが、これはこれで美味しいです。

■麺
魚介醤油と同じく、細ストレート麺。
歯切れがよく、最後までしっかりと食感が保たれます。
気持ちいいっす

■その他具材
チャーシュー１枚、長メンマ、海苔、みじん切りネギ、そしてトッピングの味玉。
チャーシューは肉感がしっかりとあるもので、やや繊維っぽさもありました。
脂身はトロトロでいい感じ＾＾
メンマはこりこりとした食感・味付け自体は控えめで美味しい。
海苔は風味がいいですね！　
ここのみじん切りネギは相変わらず好きデス。
麺との食感の相性が抜群。

味玉はややゆで時間が長かった仕上がりで、完全凝固一歩手前くらい＾＾；
味つけ自体はほんのりとした甘みがあり美味しいです。

■総括
特筆すべきは鶏油でしょうか。大山鶏の丸鶏使用とのことでしたが
鶏油の香りがほんとによかった！
これで油そば作ってくんないかな～w　

個人的には「魚介醤油らーめん」の素敵なバランス（鶏、魚、ホタテ、エビ）が
ドンピシャだったので　魚介醤油＞＞金らーめん　ですが十分美味しかったです！
ごちそう様ー