mtp
番長menrhythm
右京
翔太郎
ちー坊mtpさんの他のレビュー
82点- 86点
- 78点
- 81点
- 71点
コメント
どうもです〜。
おぉ〜、「いそじ」さんですね〜！！
中華そばいかれましたか！うんうん、良い得点です。
私はココの中華そば、まだ未食なんです。。。
やや早めの営業時間と、「風雲児」の出現が主な原因でしょう（笑）。
＞性質的にスープとはそう絡まないが、前述したように油分は多めなのでこれくらいでも悪くはない。
私もつけ麺で絡みはちょっと気になりました。ラーメンの方がその点ではやや解消されるかもしれませんね。
「らーめん はやし」は図解までしていただきありがとうございます！
ハイ、かなり分かりやすかったです！ってか、頭に焼き付きました（笑）。
早く行きたいですよ〜！
おうじろう | 2008年3月14日 14:25おおっ 此方は中々のクオリティをキープしているようですネ〜。
つけ麺と比べてもいい勝負ですネｗ
私も中華そばで攻めたいんですが二周目のチャンスが巡ってきませんｗ
いつ再訪できるか目処がたちませんｗ
ＳＰＡＲＫ影 | 2008年3月14日 15:08ドモです！
あらっ！美味しそうなお店が続きましたね。
豚骨魚介といってもやはり豚以外の素材で随分印象も異なりますね
此処は牛、ハッキリ言って「言われないと解らない」が正直なところです。
らーめん はやしの鶏は感じましたね、旨かったですよ！
麺はどちらもそれぞれのスープと仲良く、評価出来る麺だと思います。
個人的にはコッチかな？あっちも十分満足ですが（汗）
渋谷区は風雲児を含めて動物系＋魚介がベスト３を独占しましたね！
1日1麺 | 2008年3月14日 18:26こんばんは
自分も菓子などを控えて胃を小さくしたほうがいいかと思っているところです（苦笑）
こちらは評判の良いお店ですね
自分の行動パターンと営業時間が合わずになかなか行けないお店です
かなり美味しそうなので、なんとか時間を工面して行ってみたいですね
＞広尾なんてお洒落な地名は自分の地図帳には載ってません（苦笑）
自分も広尾で特におしゃれなところへ行ったことはありません（苦笑）
広尾で行っている中華屋さんもおしゃれとは程遠い店ですからね
意外にあの辺は狭い地域で、おしゃれなものとそうでないものの“格差”が見られます（笑）
＞ハバネロ使ってるとの情報もネットで発見したので、もしかしたら自分はトータルの量としての辛さよりは、刺激のキツさでKOされたのかも。。。
ハバネロですか。
あれは辛さの雰囲気が違うのですぐにわかりそうですね
突き抜けるような辛さで、かけすぎると一気に口が痛くなりますし・・・mtpさんの口の周りが痛かったとかは、ここからかもしれませんね
想像ができました（笑）
風邪のノドも治ってきましたので、これから激辛も食べ歩いていこうと思っています
こちらも大辛ではなく、激辛にチャレンジしてみるかも・・・危険ですかね（汗）
＞朝は特に、地元の年配の方々が集ってます（笑）一部駅前や繁華街を除き、そういうお店が多いですね
やはり年寄りのほうが朝は強いですね（笑）
しかし東京の若い人でも、一部のジロリアンの人達は午前の早い時間から三田の本店に行くらしいですから、
朝に強い人はお得に食べられますね（笑）
えこひよ | 2008年3月14日 22:40こんばんはー、「中華蕎麦 とみ田」へのコメントありがとうございました。
ミーハー根性で行ってきましたｗ。千葉といっても思っていたより全然近かったです。
ちと自分にはスープが濃すぎではあったのですが、つけの方はもっと好みの味なんじゃないかと期待しているのですが。
それ以外は特に文句のつけようがなかったのでたしかに一度行ってみて損は無いかと思いますよ。
かのう(レビュー終了) | 2008年3月15日 23:38
2008.03.12
レビューが自業自得のアクシデントで一回飛ばさざるを得なくなったのだが、どうやらそのアクシデントも含め、最近以前のピーク時よりはガッツリ行けなくなっていることを自覚。体調が悪いとかってより、菓子等を控えるようになってちょっと胃が小さくなったようだ。
そのせいもあってか、一癖あるようなものよりノーマルなラーメン・・・ってことでこちらへの再訪を決意。再訪しなきゃと思いながら＆自分的に近場でありながら半年以上開いていた。
午後1時半過ぎ入店で丁度満席から3人空いたところ。その後もお客が数人続く。時間帯はちょっとずらしたがやっぱり人気は持続しているようだ。うっかり何も考えず（大盛にはする気がなかったので）普通盛りの食券を買ってしまったが、普通盛りと値段同じの中盛の券もちゃんと別にあるのね（苦笑）店員に中盛でお願いしますと頼み食券を手渡ししばし。
オーダーが出来上がったのだが、カウンターの上に丼を置かれスープがなみなみに近いくらいあって温度も高かったので慎重に手元に運ぶ。
さて、早速スープからいくが、無論スープの温度が高いと言っても舌を火傷するようなものではないし素直に美味い。先日食べたらーめん はやしではスープの性質上温度が低めの方が良かったかなと書いたが、こちらのスープは動物系のしっかりした芯があって油分も多めなので逆にこのくらいの高めの温度で丁度いい。牛骨も使っているらしいのでそのせいもあるのか、後味がちょっとだけ他の豚骨魚介系とは違うような気もするし意外に余韻が軽め。魚介系がふわっと上に乗ってるような感じを受けたのは、味の方では魚介系と動物系が渾然となっていても、特に嗅覚もプラスした「風味」としては動物系の香りを余り感じなかったせいだろうか。
麺は中太〜太麺のストレート。しこしこ、つるつる、ぷりぷり感がいずれも適度で、以前つけ麺で食べた時ほどのハードさの印象はなく、太い割には食べ易い。性質的にスープとはそう絡まないが、前述したように油分は多めなのでこれくらいでも悪くはない。
具は薬味のネギの他は、一片が小さめのチャーシューが4枚、小振りのメンマはやや多め、小さめの海苔1枚、なると、半分に切った味玉一つ。
チャーシューはハムのような食感で、冷えているとまではいかなくても脂身の部分がやや固まり気味だったのが気にはなったが、味はなかなか。メンマは細く小さいながらもコリコリした食感で、これはこれで面白い。味玉は黄身の具合は良かったが味付けが薄いせいか可もなく不可もなしな感じ。
終盤軽く小休止は入れたが無難に完食。しつこいがやっぱり油分はちょっと多かったので、スープまで完飲とはいかず。ただ久しぶりに来てイメージも薄れかけていて特にハードルも上げていなかったので、満足感は十分。
中華そば べんてんを今風にし洋テイストを加えたような味・お店かなとふと思ってしまった。細かい共通項は幾つかある（笑）