100点！？
ゆず塩、柚子胡椒で食べるんですか。面白いですね。
大変に美味しそうです。そして福岡は遠い。。

バフ | 2014年4月8日 20:39

こんばんは！

祝100点！！！
滅多に出せないこの点数にするには、余程納得できる「美味しさ」があるからですね。＾＾
自分も是非食べてみたいです。。。

４門 | 2014年4月9日 01:13

こんにちは。
お～100点ですか。
旨い麺を食べてみたいですね～

kamepi- | 2014年4月9日 06:54

出たっ１００点。
ＢＭ！でも行けないでしょうねぇ～Ｏｒｚ

YMK | 2014年4月9日 08:16

ドドーン！
でたー100点満点レビュー
福岡なのでてっきり豚骨かと思ってましたらまさかの鶏！？

＞鶏白湯スープは盛り蕎麦のように「ちょい漬け」が望ましい

江戸っ子が　ざる蕎麦を啜るみたいな感じですな～　うーん試してみたいもんですなあ＾＾

はぐれメタボ | 2014年4月9日 13:46

こんばんはー
明日博多に行きます。ここ行きます。

ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2014年4月9日 20:09

どもです。

久しぶりにみました満点レビュー。
素晴らしいですねえ。

都内にあれば絶対行くんだけどなあ…。
行ってみたい！

Hiroy | 2014年4月10日 08:42

仕込み量に限界があるらしく、夜は早めに閉まってしまう場合が多いとの話でした。訪問は昼間が安全ですね。
しかし、こんだけハイクオリティなメニューを量産していながら、地道に腕一本で客と向き合うスタンス。
店主は淡々とした職人肌の人物ですが、並々ならぬ熱意を感じてなりません。
麺やスープは当然として、具や配膳方法に至るまで、相当な熟慮を重ねている事が感じ取れました。

東京だと吉左右が好きですが、福岡で定期的に訪問したい店は何処か？と問われれば、たぶんココになると思います。

Dr.KOTO | 2014年4月10日 23:57

ほうほう
コレは美味そう！
蕎麦っぽい感じが良いね
饂飩より蕎麦派のりばでした。

Ｌｉｂｅｒｔｙ | 2014年4月11日 10:48

鶏好きの貴兄にお勧めしたい一杯でもあります。
商品から、情熱とか真摯さが溢れ返ってます。素晴らしいですよ、この店は。
カウンターのみ6席で、券売機もなく、ひとりで全てを賄っています。
体に配慮いただきながら、長く営業を続けて欲しい一軒ですね。

Dr.KOTO | 2014年4月11日 17:13