saima
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コメント
おはようございます。コチラは白湯ですか？
雰囲気的には日の出町の牛骨屋 バカボーンを思い出しました！
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月10日 06:33ｍａｓａさん、おはようございます。
仰る通り、牛骨以外に生姜の風味が伴う白湯でした。
saima | 2014年4月10日 08:50レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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おはようございます。コチラは白湯ですか？
雰囲気的には日の出町の牛骨屋 バカボーンを思い出しました！
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年4月10日 06:33ｍａｓａさん、おはようございます。
仰る通り、牛骨以外に生姜の風味が伴う白湯でした。
saima | 2014年4月10日 08:50
９の付く本日限定で表題メニューを実施していました。
奇しくも、今月中に行く予定である牛骨ラーメン 香味徳を想起させるものだった為
予習がてら、これを見逃す手は無いと即座に入店を決断(笑)
さて、見た目はシャバ系な趣ですが
臭みの無い、牛骨による旨味が良く出たスープで
麺・具材との一体感もある、均衡のとれた作りになっています。
濃厚さは程々なので、パンチ力としては今一つですが
あまり食べる事の出来ないタイプである分、珍しい物好きの関心は十分に満たせる一杯には違い無く
目的店でのメニュー選びの良い参考になりました。
どうも御馳走様です。