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「味噌ニボ春ワカメそば800円+和え玉(小)100円」@おおぜき中華そば店の写真4月18日のランチです。
いつもの おおぜきさん 今週3回目のTwitter限定です

明日、18日昼夜各15食【味噌にぼ春ワカメそば】を提供させていただきます。煮干しそばのスープにさらに追いウルメ&白背に信州味噌を合わせます。
大盛り不可でピリ辛和え玉にて対応させていただきます。辛味が苦手な方は「普通で」とスタッフの割烹着着ている方にお申し付けください。宜しくお願い致します。


【味噌にぼ春ワカメそば】


麺バーは相変わらずのフォトジェニック

早速いただきますヾ(@^▽^@)ノ

ずずずぅぅぅううう~~~ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノまいぅ~~

ベースのスープは鶏&豚にウルメや背黒の煮干達♪
そこに麹の効いた信州味噌を合わせたスープは
メッチャ旨いやんけo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪

麺はいつもの大栄食品の中細麺130g
低加水のパッツン麺で小麦の香りがいいですね!

トッピングはいつもの面々
抜かりはないですね!
味玉 いつもすみません いい感じですねぇ~~

そして下北の春ワカメ
ワカメはやっぱり味噌が合いますねヾ(@^▽^@)ノ

あっという間に完食
そして和え玉(小)発注!
今日の和え玉はピリ辛タイプ♪
いつもの和え玉にピリ辛タレがかかっていますね(°∀°)b

マゼマゼして頂きます
うまぁ~~\(^_^)/
半分いただいたら残りのスープにイン♪
辛味噌スープになってこれもいいですねぇ~~

この週の限定3種類 全部頂きましたがこれが一番ですね!
ごちそうさまでした(b^-゜)

投稿(更新) | コメント (9) | このお店へのレビュー: 225件

コメント

毎度~

おおぜきさんの味噌は未食でづわ~

アカンな~同好会 | 2014年5月2日 00:19

こんちくわ~。

これは美味しかったですね~
今日の食えなくて・・・
悔しいです!

富士山 | 2014年5月2日 01:10

おはようございます!

もう3回目の限定ですか?
引き出しの多さは、底が知れませんねェ〜

春らしさ満載の味噌ニボ、味わってみたいなァ(*^_^*)

こんにちは。
今度は味噌ですか。
バリエーションの多さには本当に驚かされます。

kamepi- | 2014年5月2日 06:54

おっ!
遂に味噌限定ですかあ!
コレはそそられる!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月2日 07:27

春ワカメとは季節感がいいですね。
ワカメもニボも好きなんですが、もう食えないのですよね?
あ~残念です。

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年5月2日 10:00

こんにちは~

こちらも美味しそうですね~

なかなか行く機会がないです。。。
残念・・・

らーめんじじぃ | 2014年5月2日 10:31

どうも。
ワカメはラーショ以外であまり旨いと感じた事がないんで
いずれここでワカメを食べて判断したいです^^
6月中には絶対に行きたいですね。
しかし・・伊藤の件ですがセントラルキッチンの噂と聞いて
後から考えると・・・
ここでは言えませんが、妙な違和感がありました^^;

右京 | 2014年5月2日 12:17

ども~
わかめと味噌とニボ・・・。
こちらの限定はチャレンジするかいつも悩むんですよ・・・。
もう少しチャレンジ精神を盛んにすれば・・・?

一日三食ラーメン | 2014年5月2日 15:49