らーめんじじぃ
二枚だニャー
pvs aka duff
みっくす
SARU
Supreme
コメント
トリュフですかー。
コレは食べたいですね。
コチラ、ワタシもちょっと迷った経験がありますｗ
（初訪は迷わなかったのに、２回目は反対側から行ったのでグルグルしちゃいました）
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年6月6日 11:46トリュフは非常に好きな食材ですので
気になる一杯です！
YMK | 2014年6月6日 13:19どうもです！
貴殿もいただいておられたとは！
こりゃ迷ったな～
じゃい(停滞中) | 2014年6月6日 13:48こんにちわ～
旨そうなネーミングですが、
点数はイマイチ伸びませんでしたねぇ…。。
練り醤油らーめん、食べてみたいです！ｗ
たく☆ | 2014年6月6日 15:13こんにちは。
トリュフとはリッチな一杯ですね～。これと雲丹ラーメンなんて、すごくリッチな一日でしたね＾＾
poti | 2014年6月6日 15:19こんちくわ～。
醤油は食べたどぉ～
なかなかだった記憶ｗ
こんなんあるんですね～ちょっと気になるｗｗｗ
富士山 | 2014年6月6日 17:37どもです。
無銘だけに迷いやすいんですね。
トリュフオイルは食べてみたいです。
ピップ | 2014年6月6日 17:41こんにちは〜^^
明日、頂きに行きたいなぁ、と思っているこちらのお店^^ こちらのメニューも気になりますし、通常メニューも頂きたいです^^ 私も迷いそうですが、、、(⌒-⌒; )
RamenNoodleSoup | 2014年6月6日 17:50こんにちはぁ～
トリュフの香りはそうでもなかった感じですね
こちら未食なので近くに行ったら食べてみますね！
mocopapa(S852) | 2014年6月6日 17:51どうもー。
此方行きたいんですよね〜。
次の都内はココかな。
そうた | 2014年6月6日 18:13こんばんは！
ネーミングがいいですね。
ラーメンにトリュフなんて食べたことないですよ。いただきたいですねえ！
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年6月6日 20:30こんばんは。
祝コメありがとうございました。
こちら、練り醤油が気になってるんで、
近いうちに追撃します。
kamepi- | 2014年6月6日 22:10爺度～
気になってたメニューやけど、じじいさんが70点台ならしばし性感ｗ
アカンな～同好会 | 2014年6月6日 23:49こんばんはー
トリュフオイルですか
すごくお洒落なイメージがありますよね
あ、自分もまともにトリュフ食べたことないです＾＾
キング | 2014年6月7日 00:22どうもです^^
ご訪問ありがとうございました♪
これまた洋をとり入れた
楽しく食べれそうな一杯ですね~♪
きくちゃん | 2014年6月7日 20:52
期待値高すぎてやや残念な一杯を鮮魚らーめん 五ノ神水産でいただいた後にこちら～
車で少し移動し付近と思われるコイパに停めます。
何だか変なトコ停めちゃったらしく・・・
お店が見当たりません。。。
結構歩き回ってお店発見伝・・・ｗ
迷った〜方向音痴なんでｗｗｗ
店内満席。店内入って右手の券売機にて表記食券と熟成練り醤油700円を購入して店外で待ちます。
しばらくすると後客が来て店内待機ｗｗｗ 言ってよぉ～ｗこの日は結構なピーカン日和なんで外は暑いのよ。
後続2人。
外観：http://photozou.jp/photo/show/1249828/203741936
券売機：http://photozou.jp/photo/show/1249828/203741945
食券購入から15分程でストレートカウンター右端2席が空き｢どうぞ。｣のアナウンス。
着席から5分程で次々に着ら～です。先ずはスープからいただきます。
熱めなシャバユル系鶏白湯スープ。トリさんの旨みがしっかりと感じられ臭みもありません。
トリュフオイルが満遍なくふりかけられ穂のかな香りが上品さを醸し出しています。
ただ思ったほどの威力は感じられません・・・
まともにトリュフったことありませんので勝手に想像してしまいもっと芳香な感じかと・・・ｗ
麺は平打中太ナチュラルストレートで茹で加減やや硬めなエッジの効いたペラモニュっとした食感です。
ビジュアルも食感もまさにパスタのタリアテッレのような感じです。
小麦感はそこそこ。スープとの相性もそこそこ。個人的に食感がそこそこ。
お肉はブタさん１枚。大きさも厚みもあり柔らかいです。旨みもありこのスープとも合っていると思います。
ベビーリーフは沢山入っていてお洒落感～フライドされたフレークとオイルとも馴染んで健康的に消化。
ネギは辛目に味付けされていてアクセント効果がありますよ。
店主のこだわりが随所に感じられるイタリアンな一杯です。
なかなか楽しませてくれますがなんとなく纏まってないような気がしてしまいました。あくまで個人的に・・・
連食も楽しく完食～スープは1/3残。
熟成練り醤油もなかなかな美味でした～次回はつけをいただきに参ります。
熟成練り醤油らーめん700円：http://photozou.jp/photo/show/1249828/203741953
ご馳走様でした。