mocopapa(S852)
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85点
コメント
こんばんは。
今日この店の前を通りましたが、共楽に流れちゃいました。
正解だったかな～
kamepi- | 2014年5月12日 23:29毎度～
ハカタノチカラって、ぷぷじの行きつけや～んｗ
アカンな～同好会 | 2014年5月12日 23:41こんばんは～
気になっていたんですが、ハカタノチカラの跡地ってことは・・・（汗）
昔、どさん子が好きだったので行ってみよう・・・と思っていたのですが、ちょっと想像とは違うようですね。
しばらく様子を見てから行ってみたいと思います。
一日三食ラーメン | 2014年5月12日 23:58続いてどうも～
昔、何処にでも「どさん子」ってありましたよねー！
実際、自分の同級生の父親も営業していましたしｗｗ
ってそうゆうのとは違うと思いますけどね。。。
バスの運転手 | 2014年5月13日 00:11昔、たしかに昔、食べてそれなりに美味かった印象がありますね。
ちょっと期待した（一部ブロガーさんがそれなりに評価していた）
のですが、まあ、そうですよねー。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2014年5月13日 00:37こんちくわ～。
ハカタ潰れたんですかｗｗｗ
しょうがないですね～
富士山 | 2014年5月13日 01:21おはようございます。
どさん子ってそういえば自分の家の近くにもあった気がします！でも、まあ行かないかなww
poti | 2014年5月13日 07:42こんばんは。
確かハカタノチカラも一風堂だったような。。。
私もどさんこの味噌でいいくちですね。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年5月13日 20:43どさん子って懐かしいですよね。
実は、京都育ちなもので、どこか旅行に行くと目にして、渋滞の暇潰しで食べた程度しか記憶ないので、味は覚えていません。
でも面白い試みです。たしかうちのオヤジは、味噌しか食わなかったという記憶。実の親ながら、味の趣向がまったく別なんですよ（笑）。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2014年5月14日 06:03
どさん子＆一風堂の1年間限定出店
場所はハカタノチカラの跡地です
到着時 12時10分 店員さんに聞いて待ち時間20分ほどだったので
外待ち8人に接続
卓上アイテムは唐辛子と山椒♪
メニューは、赤味噌、白味噌、醤油、塩
お薦めの赤味噌の練り玉＋玉子をオーダーです
少し待って着丼です！！
見た目 もっとこってりしたのを予想してましたが
スープはシャバ系で薄い印象
早速いただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ
ぅぅうう～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ
ん～～ん
赤練はコッテリと濃厚でコクが深く「ガツンと記憶に残る男性的な味噌拉麺」がコンセプト
とのことですが、確かに味噌は肉の山椒の味もあって
いいのですが、コッテリ感 無し、濃厚感 無しで拍子抜けですね
熱々で油も多めでいいのですが・・・
麺は中太ちぢれ麺で 麺量130ｇくらいかな
麺も悪くはないのですが、柔かめの茹で加減でラヲタむきでは無いですね
スープの量が多いのはうれしいんですが、逆に言うと
麺とトッピングの量が少ないんですよね
トッピングに豚肉の小間切れに山椒で味付けしたものや
薄くスライスされたメンマ、葱、大根？の細切り、追加の玉子
スープが弱くて 味が引き締まらないので
卓上の唐辛子と山椒を投入！
これでピリ辛仕様にして完食
小ライスはサービスでいただいたのですが
あまり進みませんでした
たまごは美味しかったですよ
実験店舗で、毎月限定もやるみたいですが
どうでしょう。昔の「どさん子」の味が懐かしいと思う
おじさんでした。