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「【限定】えびまぜ  800円」@ジュンタの写真6月13日(金)19時30分着。先客4名、後客4名。

あ~ぁ、日本がコートジボワールに負けてしまった..
本田のシュートは素晴らしかったのだが..

こちらは、台湾まぜそばのレビューが気になりました。
台湾まぜそばは無いのですが、限定のこちらをポチッとな。
この日の対応は、店主さんお一人。
接客から皿洗いまでとにかく忙しそうですが、丁寧な接客には好印象です。
髭、伸びましたね。
「太麺なので少々、時間が掛かります。」のアナウンスも有り、相当待たされるかと思ったら、10分で到着。
甲殻な海老の香りが漂います。

まずは麺だけを引きずり出してパクリ。
ホカホカの太麺はモッチモチ。
醤油のカエシをダイレクトに拾ったのか、かなりショッパ~。
直ぐ様、滅茶苦茶にしてやる~!
すると、白湯の動物系に甲殻な海老が加わり、なかなか美味しいです。
海老は掛けられている、ペーストで演出でしょうか。
それでも塩分濃度は高め。
この時点ではギリギリ大丈夫でしたが、後半はショッパ過ぎに感じました。
麺量は体感250g程度で充分。

具はチャーシュー、メンマ、白ネギ、青ネギ、海苔、海老ペーストです。
3種から選択可能なチャーシューは、直火を選択。
厚みも大きさも充分。
少し噛みきりずらいのですが、肉々しく旨いです。
喜系のチャーシューはレベルが高いです。
こちらでは、直火が一番好きかも。
メンマは少し甘味を感じるもので、好みとは違いました。
ネギは良いですね~。
甲殻な海老によく効きます。
たっぷり目でネギ星人は嬉し。

味変したくなりますが、卓上に有るのは一味と胡椒だけ。
酢を入れてみたいのですが...
忙しそうなので、スープ割の有無の確認はせず。
つか、最後はかなりショッパくて、スープ割の必要性は感じなかったかな..
採点は血圧の上昇-1でこちら。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

私がいただいたときとは仕様が変わりましたかね?
清湯の海老まぜで、汁だくだったんですけど
白湯になったんですか、しょっぱじゃなければいただきたい

うまこ | 2014年6月15日 14:34

こんにちは。
しょっぱ好きなんで私は大丈夫かな?
まずは早く初訪しなくては!

あらけん | 2014年6月15日 14:59

こんばんは。
ラーメン屋のラジオで聞いてました。リードしてたのに残念でしたよぉ。。
限定があるんですね♪まぜそば食べてみたいです。まだ1回しか行ってないので今度行ってきます。
しょっぱーは是非改善してほしいです♪

あやちゃん | 2014年6月15日 19:54

こんばんは!

今朝の試合見てましたよ。凄く残念です…

しょっぱかったんですねえ。身体にはあまり良くないですね。他に味変アイティムも欲しかったですね。

うぅ。。泣

サムライジャパンは★黒星スタートでしたが
サムライピップ選手は御機嫌な一杯で☆白星だったのでは?
尻暑アゲアゲなw杯

ももたろう | 2014年6月15日 22:08

どうもです!

日本もこれもアカンやろ~~~

じゃい(停滞中) | 2014年6月15日 22:33

こんばんは。
ショッパーなのがたまにキズですけど。
基本旨そうですね。
茨城に旨いマゼが多いように思うのはトナリの芝生なのか。。。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年6月15日 23:28

ちと塩っぱーでも、なかなかの点数!
基本のレベルの高さが伝わってきます。

tomokazu | 2014年6月16日 05:29

こんばんは~

かなりショッパーはいけませんね・・・
美味しそうなのに勿体無いw

らーめんじじぃ | 2014年6月16日 06:46

どもです

麺の上に掛かっている味噌ダレみたいのが海老ペーストですか。
ショッパーなのは残念。
キャパに余裕があれば半ライスですな。

☠秋☠ | 2014年6月16日 07:21

こんにちは。

日本戦の日でもお店をあける、素晴らしいです。

glucose | 2014年6月16日 08:22

訪問が金曜で良かったですねー。
日曜の午後~ならば、ショッパーで血圧の上昇分のマイナス採点が1だけじゃ済まなかったっでしょう。
マイナス10位だったかもw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年6月16日 08:49

こんにちわ~

旨そ~♪

メニュー名だけで、注文確実ですよ!w

たく☆ | 2014年6月16日 10:33

こんにちは。

いいですねぇ。えびまぜ。
是非いただきたいですが、しょっぱかったみたいですね。
日本の黒星残念!

ももも | 2014年6月16日 11:09

どうも~
たしかに本田のシュートは凄かったですね。
えびまぜですか~
海老は好きなんで、こういう1品は食べたいです^^
ただショッパ過ぎは勘弁願いたいですな。
水戸もいい店が増えましたね。

右京 | 2014年6月16日 20:25

まぜまぜ系はしょっぱいの当たること多いから、最初から割りスープあると安心する^^;

知らないひと | 2014年6月16日 21:29

ピップさん,どうもです。
こちらは喜元門系のメニュー構成の枠内なんですね。
うーん。

RAMENOID | 2014年6月17日 23:52

こんばんは。
水戸いっぱい行きたい場所あります
ジュンタさんも興味ありえびまぜ食べて見たいです

きくりん(H,K)  | 2014年6月18日 01:09