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「にんにく野菜ラーメン850円」@大黒家 品川店の写真何度か店先を通過しては居りましたが・・・
なんとなく場末感が漂っているのはガード下という立地だからでしょうか(笑)
比較的広い店内でカウンター・テーブル席共にゆったりとした気配。
も、電車が通るたびに・・・
まぁ、この雰囲気嫌いじゃありません(笑)
券売機にて「にんにく野菜ラーメン」の食券を購入。
をっと、店舗情報の価格より50円も値上がってますね(汗)
平日19時頃の訪問で先客2、後客6とピークはこれからといった様子。
厨房1、フロア担当1と計2名での切盛りの様子。
カウンター席に陣取り、好みの確認には「麺カタメ」と応え、ソイツと対麺です。
ほほ~っ、なかなか野菜の盛が好いじゃないですかw
とはいっても、850円もする代物ですからね~
無料でマシが出来るお店とは比較検討の対象にはなりません(笑)
見るからにライトな雰囲気なスープから手をつけてみます。
うん、見た目どおりの印象。軽やかな動物系に尖りめなカエシ。
赤子のこぶし大に盛られた刻みニンニクが思いっきり威力を発揮しそうな気配です!!
キャべ率高めな茹で野菜は熱々仕上げが好印象。
タレをかけてくれているのも好印象ですなぁ~
ほうれん草もたっぷりと配されており、「野菜ラーメン」という看板に偽りはないですね。
チャーシューは薄手のロース系のモノが一枚。
コイツは可もなく不可もないかな。
家系のお店という事で、卓上にはおろしニンニクと豆板醤が配備。
刻みとおろしでは効果に違いがありますね~
麺は家系にしては細めかな・・・
麺カタメをお願いしておりますが、あまりその程が感じられないタイプの形状でした。
スープとの相性はそこそこ。

ニンニクありきな一杯に感じました。
ライトな雰囲気もたっぷりニンニクによりパンチが出たのかなぁと。
デフォルトのラーメンはどーなのかな??
卓上におろしニンニクはあるものの、刻みニンニクとはイメージも違うだろうし・・・
機会があれば試してみましょうか。

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

さん、こんばんは。

ここもJ系メニューあったんですねー。
以前の家系らーめん 品壱家のころに一度行った場所ですね、ここは。
現在となっては、新馬場で降りてここに行く理由がなかなか見つからないというか・・・
バイクで横浜へ戻る時に時間が合えば・・・かなあ・・・

ぬこ@横浜 | 2014年7月6日 19:31

どもです。
ニンニクは大好きですよ~。
野菜も大好きです。
ニンニク有りき、ナイスです。

ピップ | 2014年7月6日 20:00

どうもです!

二郎と家系がコラボった感じっすね(笑)

junjun | 2014年7月7日 07:56