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長らくのＢＭ店に本日ようやく初訪です台風の影響でいつも以上に早く帰路につこうとするひとたちに逆行して到着、先客1名後客なしでした券売機の左上はつけめん、昼はラーメンだったので、夜はつけめんでもよいか、また野菜にこだわりがあるようなので、表題をチョイスしました待つこと7，8分で配膳されましたつけ汁はやや油膜の目立つシャバ系、麺は菅野製麺の白っぽい太麺、トッピングはカボチャやモヤシ、キャベツ、タマネギ、シメジなど、食卓に上りそうな一般的な野菜だったのが少し意外でした（勝手にcaminoみたいなイメージを持っていました）つけ汁にくぐらせると、かなり甘めな味付け、野菜類も甘めのタレがかかり、チャーシューや味玉など、全てがやや甘い仕上り途中で卓上のおろし生姜を入れてみると、ややサッパリ感も出ます最後は生姜とトマトのスープ割でいただくと、酸味が加わって最初からこのつけ汁でもいいかも、と思ってしまいました
三日月
RAMENOID
ラーするガッチャマン(通院中)
Nov156
ハチワレ（プニキ）
S.T
長らくのＢＭ店に本日ようやく初訪です
台風の影響でいつも以上に早く帰路につこうとするひとたちに逆行して到着、先客1名
後客なしでした
券売機の左上はつけめん、昼はラーメンだったので、夜はつけめんでもよいか、また野菜
にこだわりがあるようなので、表題をチョイスしました
待つこと7，8分で配膳されました
つけ汁はやや油膜の目立つシャバ系、麺は菅野製麺の白っぽい太麺、トッピングはカボチャ
やモヤシ、キャベツ、タマネギ、シメジなど、食卓に上りそうな一般的な野菜だったのが
少し意外でした（勝手にcaminoみたいなイメージを持っていました）
つけ汁にくぐらせると、かなり甘めな味付け、野菜類も甘めのタレがかかり、チャーシュー
や味玉など、全てがやや甘い仕上り
途中で卓上のおろし生姜を入れてみると、ややサッパリ感も出ます
最後は生姜とトマトのスープ割でいただくと、酸味が加わって最初からこのつけ汁でも
いいかも、と思ってしまいました