3/25 2軒目です。


　ちょっと物足りなさを感じながら前店をあとにし、ちょっとだけ足を伸ばしてこちらへ伺いました。少し前にお店の前を通過した際に「鯛ラーメン」の文字を見ていたので、確認の意味を込めての来訪です。

　先客はカウンターに2名です。私も少しだけ離れてカウンターに陣取りました。メニューは決まっています。表記をオーダーしました。


　見慣れない具材が載っている白濁したスープです。のり、レタス、ブロッコリー、ネギ、キャベツ、えび･･･そして別皿に梅干しと柚子です。珍しい。

　スープをいただくと、後から魚の味が押し寄せます。鯛を主体としたスープのようですが、かなり珍しいのではないでしょうか。ただ、魚の匂いが気になる方にはNGでしょうね。飲んだ後に口の中に残る感じも独特です。ご飯を投入して卵でとじたら美味しいのではないかと思いました。


　珍しい具も、意外に合うようなそうでもないような･･･。レタス（もちろん生）とブロッコリーは魚臭さを増強してしまうような気もするので、正直どうかと思ってしまいました。野菜好きなので嬉しいですけど。この和風スープには、梅干しと柚子の相性がいいのは想像がつくことでしょう。

　麺は他のメニューと同様と思われる中太の卵麺です。一般的なものですね。可もなく不可もなくといったところです。スープの個性が強いので、麺が主張しない方が良いのかも知れないですけど。どちらかと言うと、卵麺じゃない方が合うんじゃないのかな〜？たぶん、このスープに一番合うのはご飯だと思います･･･。


　独創的ということで若干の加点をさせていただきますが、再食は･･･気が向いたらということで。