３／２５ 　 AM11:30 　 店内先客２人

仕事の移動中に訪問。
４〜５年前は現場が近かったのでたまに訪問していた。
店内に入り券売機で食券を購入しカウンターに座る。
時間も少し早いせいか店内はガラガラだった。

３分程でラーメン登場！
スープは臭みのない豚骨スープ。
スープに粘度はないが豚骨の旨味を程々に感じる。
塩分濃度が高いため、豚骨の風味が損なわれがち、豚骨の濃度を考えるともう少し塩分を抑えた方がいいのかもしれない。

麺は細ストレート麺で茹で具合も良好。
スープの塩分に押されがち。

具は万能ネギ、モヤシ、キクラゲの構成。
万能ネギはタップリ乗っており、強めの塩分を少し緩和してくれる。

ミニチャーシュー丼はチャーシューというより、煮込み豚という感じで、甘辛い味がかなり染み込んでいる。煮込んだ玉ねぎも入っていて、味はまずまず。

３分の１程食べ進め、高菜と紅生姜を投入した。ニンニクも入れたかったが打ち合わせがあるので控えた。

ＣＰも良く、たまにフラッと寄るには調度良い店。