Item: 特級豚骨 中華そば湊生
Rating: 80
Author: テッシー

80点

■2014年7月23日(水)晴 21:01訪問 21:18着丼。2014年238杯目(7月27杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が33℃を表示していました。
■今日の夜は、群馬県高崎市八島町にある『特級豚骨中華そば湊生』に訪問して【つけ麺(中盛・250g)780円】をメルマガクーポンを使用して600円で頂きました。
■訪問時に先客が3人いて、その後、2人が来店しました。まだ、早い時間帯なので待たないで座れましたが最終電車の時間帯になると店外でお客が並んでいます。
■つけ麺は、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、ナルト、のり、魚介粉がトッピングされていました。
■魚介系スープにもちもちした中太麺で美味しかった。スープ割りを全部飲み干しました。
■お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：魚介
②麺の太さ：中太縮れ麺
③ボリューム：適量
④スープの味濃度：濃い
⑤こってり度：普通
⑥お勧め度：（4.0）★★★★

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review