RAMENOID
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みーこ
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ジン１９７１
コメント
お気に召したようですね！
試作は冷製台湾の麺でしたので、今回より少し太い麺なんです
そちらの麺も味わっていただきたいです♪
うまこ | 2014年7月31日 21:35どもです。
麺の食べ応えが凄かったです。
冷製なのに濃厚でした。
追い飯は半分だけでしたが、これまた旨かったです。
800円で食べれるのは嬉しすぎです。
ピップ | 2014年7月31日 22:30こんばんわ～
フォロワー限定ってのがミソですね～
ニボまぜ、気になってるキーワードなんですが、今だ手が出ず。。
今年の夏は「デビューしちゃおっかなぁ～♪」
と語る、四十路プラス5歳のオイラ。。ww
ももたろう | 2014年7月31日 22:34こんばんは．
完成度が高いとのこと．細麺もよさげですね．
お盆休みの間に食べられたらうれしいんですが．
Paul | 2014年7月31日 23:38こんばんは。
二代目むじゃき行きたいですね
冷製ニボまぜ美味しそうです追い飯とセットで食べたいですね
きくりん（H,K） | 2014年8月1日 02:13食べていましたか！！！
これ、美味かったです♪
しっかりとした細麺のコシ！濃厚なニボ！
tomokazu | 2014年8月1日 05:10おはようございます。
「お見逃しなく」。
見逃さないようにしたいですが、遠くて調整が難しい～
あらけん | 2014年8月1日 06:59おはようございます！
冷やしのニボまぜ、そそられますねェ〜
これに追い飯をぶち込んだら、最高なんだろうなァ(^^)／~~~
まだ2代目には行けてないので、何とかチャンスを作らなければ！！
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年8月1日 09:18こんにちは。
いいですねぇ。
平日のゲリラは流石にきつい＞＜
是非、再度、提供して欲しいものです。
ももも | 2014年8月1日 12:40おはようございます。
なかなか魅力的なニボまぜですね。
全体のバランスも良く旨そうですね。
これは食べてみたいなぁ＾＾
赤城山 | 2014年8月2日 08:25どうもです！
あれをやっていない私はいただけないです(涙)
とりあえず何でもいいから(辛いのは除く)食べてみたい！
じゃい(停滞中) | 2014年8月3日 23:01うまこさん，どうもです。
このザラパツでの冷やしが気に入りました。
しっかりと絡んでましたよ。
RAMENOID | 2014年8月7日 05:46ピップさん，どうもです。
私は追い飯もしっかりといただきました。
冷たいけど濃厚…私の求める冷やしです。
RAMENOID | 2014年8月7日 05:47ももたろうさん，どうもです。
お若いじゃないですか(笑)
暑い夏，美味しい季節にどうぞ。
RAMENOID | 2014年8月7日 05:48Paulさん，どうもです。
とりあえずこの日だけだったようですが，またやってほしいですね。
RAMENOID | 2014年8月7日 05:49きくりんさん，どうもです。
最近，茨城のこの手のメニューは，追い飯付きが多いんです。
食べ手としては，嬉しい傾向。
RAMENOID | 2014年8月7日 05:51tomokazuさん，どうもです。
美味しかったですね。
またやってほしいです。
RAMENOID | 2014年8月7日 05:52あらけんさん，どうもです。
私は時間さえ何とかなれば行ってしまいますが，確かに……。
RAMENOID | 2014年8月7日 06:49naoさん，どうもです。
追い飯もよく合いましたよ。
こえはまたいただきたいメニューです。
RAMENOID | 2014年8月7日 07:01もももさん，どうもです。
確かに……。
たまたま昼行けたのですが，夜しか行けなくても行ってました。
RAMENOID | 2014年8月7日 07:03赤城山さん，どうもです。
遠くの方にはきついですよね。
でも，どれもハイレベルなので，休日限定とか狙ってみてください。
RAMENOID | 2014年8月7日 07:04じゃいさん，どうもです。
辛いのは苦手でしたね。
でもこれはそれほど辛くありませんでしたよ。
RAMENOID | 2014年8月7日 07:05
冷製台湾まぜを食べてみたいと思っていたところに，この日限定で冷製のニボまぜが出るという情報をキャッチ。
これは食べねば！と，多少無理をして来てみた。
ツイッター情報通り，「カレー台湾まぜそば」のボタンをプッシュして券を渡す。
800円である。
しばらくして提供されたのは，ザラパツ細麺使用の具がバランス良く配置された一杯。
麺は本店の清湯系に使われているものと同じ，ザラパツの細ストレート。
冷水で締めたことにより，かなり硬めに感じるが，硬すぎるということなくまさにジャストの茹で具合。
麺をすすったとたん，かなり強めのニボ感。
と言ってもニボが突出するわけでなく，動物のしっかりした下支えがあり，豆乳が全体をマイルドにまとめている。
酸味はほとんどなく，冷製でも濃厚な味わいは完全に私好み。これは美味い！
混ぜる前に具をチェック。
具は，海苔，万能ねぎ，玉ねぎ，削り煮干，鶏チャーシュー，味玉。
全体をよく混ぜてから食べ進める。
上質の海苔のもたらす磯の香，辛味がきれいに抜かれた玉ねぎのショリショリ感，煮干の旨味だけをさらに増してくれる削り煮干，ブラぺが振られたしっとり絶品鶏チャーシュー……。
それらが混然一体となり，味覚の中枢を刺激し続ける。
至福の時間がしばし続く。
麺量は240gとのことだが，細麺で硬めの歯応えのせいか，かなり多く感じる。
冷製台湾を召し上がったＵこさんが持て余すのも納得。
麺をすっかりいただくと，かなりの満腹感だが，そこに残ったたれがもったいないので追い飯をお願いする。
器に追加された熱々のご飯を，レンゲでつぶしながら混ぜ込み，極旨豆乳ニボたれを最後まで堪能。
煮干のまぜそばは何度か食べたことがあるが，冷製は初めて。
食べる前は，何だか想像つくような気がしていたが，これはそれを軽く上回る完成度だ。
煮干のネガな部分は豆乳が完全に抑え込み，表に出さず，美味さだけが次々と湧き起こる。
これもまた，間違いなくトップレベルの冷やしだと思う。
この日限りの限定だが，好評のようならまた復活するかも……。
その時はお見逃しなく。