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麺:配膳された一杯は「らーめん 破顔【桜台】」と同じく力強さに溢れた装いとなっており、刻み焼豚の炙った香りが食欲をそそります(*^-゚)v適度にかき混ぜて頂いた麺は中太麺での提供で、「らーめん 破顔【桜台】」と同じく滑らかな口あたりと讃岐うどんの様なしっかりとしたコシを頂け、キリっとしながらも上品な甘辛さと厚みがある醤油ダレは麺のモチモチ感を引き立てくれます(*^-゚)vこちらでは「小(150g)」・「中(200g)」・「大(300g)」が同一価格、「麺増し(100g)」が¥100となっており、勿論「大」で注文し麺の食感を堪能しました(*^-゚)v具材:刻み焼豚・海苔1・揚げ玉ネギ・魚粉・ネギでの提供で、厚みのある刻み焼豚は炙った風味が口の中に広がると共に肉感たっぷりの食感が麺に負けない存在感を出しています(*^-゚)v
適度にかき混ぜて頂いた麺は中太麺での提供で、「らーめん 破顔【桜台】」と同じく滑らかな口あたりと讃岐うどんの様なしっかりとしたコシを頂け、キリっとしながらも上品な甘辛さと厚みがある醤油ダレは麺のモチモチ感を引き立てくれます(*^-゚)v
こちらでは「小(150g)」・「中(200g)」・「大(300g)」が同一価格、「麺増し(100g)」が¥100となっており、勿論「大」で注文し麺の食感を堪能しました(*^-゚)v
具材:刻み焼豚・海苔1・揚げ玉ネギ・魚粉・ネギでの提供で、厚みのある刻み焼豚は炙った風味が口の中に広がると共に肉感たっぷりの食感が麺に負けない存在感を出しています(*^-゚)v