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麺は細ストレート。多加水で滑らか。スープは塩。驚くほどマイルド。やわらかな甘み。美味しい。塩気と旨味のバランス。丁寧で優しい味。大判のチャーシュー。低温加熱で柔らか。メンマ、ネギ、オリーブ。連食なのに、最後まで、あっという間。
けＮぢ
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
さぴお
まなけん
総統
多加水で滑らか。
スープは塩。
驚くほどマイルド。
やわらかな甘み。
美味しい。
塩気と旨味のバランス。
丁寧で優しい味。
大判のチャーシュー。
低温加熱で柔らか。
メンマ、ネギ、オリーブ。
連食なのに、
最後まで、あっという間。