平日昼の訪店。11時半頃で先客1名､後客4名。
店内小上がりもあり､割と広々。
メニューは店外､店内共写真付であちらこちらに貼ってあり､
メインの味噌だけでも6種類､その他に醤油､塩､つけ麺､油そばも揃っていて､
全部で19種類､餃子やご飯もののサイドメニューもあり､チェーン店並みの品揃え。
価格は800円台中心で少し高めかな。
特にお得なランチメニューも無いようなので､デフォルトと思われる特選味噌らーめんと
半ライスを口頭でオーダーして暫し待ちます。

10分位での登場。
キレイな橙色で厚めの油膜が張り､アツアツのスープ。
自家製ブレンドと思われる味噌は味濃い目でキレがあります。
表面のラードがパンチを加え､いかにも札幌ラーメンという感じでなかなか美味しい。
冬ならさらに美味しく食べられそう。
麺は西山製麺製でお馴染みのゴワゴワした中細縮れタイプ。
久しぶりに西山製麺のこのタイプの麺を食べたけど､やっぱり美味しいですね。
具は叉焼､味玉半分､コーン､モヤシ､メンマ､少量の玉葱､刻み葱。
叉焼は厚手で味がしっかりついているもの。
モヤシはスープに染みていて美味しい。
レベルの高さを感じる美味しい味噌ラーメンだけど､820円は微妙。
ランチタイムだけでも､半ライス無料だと嬉しいですね。

店内は厨房に年配の男性1名と接客の女性､計2名で切り盛り。無難な接客。
次回はとん塩か限定を。
ご馳走様でした。