【入店状況】
2014年9月8日14:10頃
目黒方面に行く用事があり、
［ＲＤＢ］で調べ入店を決意。
ビルの地下1Fにあり、時間帯もお昼のピークから過ぎているので、すんなり初入店。
夜は、居酒屋風の雰囲気で先客1名。
店主？みたいな方が一人で対応。

【注文】
極濃煮干しらーめん(830円)
※並盛:麺150㌘

煮干し系が好きなので、あえて『極濃』を販売機にて注文。
7～8分で盆に乗って着丼。

【麺】
麺は、珍しく細目のうどんみたいに白くて、約2㎜幅の細い平打ち麺。
歯応えは、ツルッとしてプニプニ&モチモチとした食感！
麺が濃厚スープを絡め絶妙な美味しさ！うまいっ♬

【具】
ナルト・刻みネギ・チャーシュー2枚・穂先メンマ。
穂先メンマは、歯応えがシャキシャキ&コリコリな食感で、適度な味付け。
チャーシューは、豚ロース部分で適度な脂身で、
味付けが、珍しく味噌風味で濃厚スープとの相性が抜群によく、個人的に大好き♪

【スープ】
白濁したスープで、煮干しの香りを漂わせ食欲を一気に沸かせられるスープ。
煮干しの出汁が十分に取り出され塩分も少し濃い目だが、
丁寧に仕事をしている感が伝わってくる味わい深く&パンチがあり
しかも飲みやすくい、一滴も残さず完食！
(これから塩分を控えなければ・・)
煮干し系のファンには、是非ともお薦め♪

【感想】
麺・具・スープとの全体的なバランスがとてもよく、7～8分掛からずに一気に完食。
煮干しの旨味や濃く等を全てと引きだしたハイ・クオリティーな一杯♪
いや～かなり美味しい♪（満足！）
次回は、色んなメニューに興味があるが『鰹中華そば』を注文予定。
大変ご馳走様でした(^0_0^)ゞ