初訪問！
1220着です、宿題を減らしに此方へ！
外待ち18名位に接続！
40分程で店内へ！
券売機で味玉醤油そば950円＋麺大盛り150円を購入し店内の待ち数人に接続！店内ではあまり待たずにカウンターへ！
カウンターは９人用です！
厨房は亭主と助手と二人体制！とても丁寧な仕事振りに見とれていると
…着丼です！
醤油色のスープに
赤みがかったチャーシューが印象的です！
それと味が染みていそうな味玉
こちらも味が染みていそうな中太メンマ！噂どおり期待できそうです！
まずスープをいただきます！
鶏の旨みだけではなくなんだろう？？？よくはわかりませんが旨い！
醤油の味わいも、たた淡麗と言った言葉では片付けられない旨さ！淡麗でも
癖が無いわけではなく、どんどん飲みたくなる旨みが広がります！
麺は細麺で小麦感あり適度な固さありススリ心地良いんですが、気持ち
長い様な？ススリきれません(汗)！
あくまでも個人的な感想です気にしないで下さい！
美味いは美味いんですが疲れます！

チャーシューロースを低温調理されたタイプで高級ハムの様な？お肉感あり美味いです！

噂に聞いたトリュフ入りの高級ソースは？味変にもなりさらに高級肉感up！美味いです！
個人的にはなくても良いですけど！(笑)
味玉は味は染みていて美味いですが
好みを言えばもうほんの少し半熟感が欲しいです！
スープも完食…
ご馳走さまでした！<(_ _)>

もう一度４５分並んで食べたいかと聞かれると…考えてしまうけど
またお邪魔すると思います！

麺21
スープ23
具材22
接客20