■2014年9月29日(月)晴 21:50訪問 21:59着丼。2014年329杯目(9月43杯目)の麺研究です。JR高崎駅西口に設置してある温度計が21℃を表示していました。
■今日の夜は、JR高崎駅西口から徒歩1分にある『特級豚骨 中華そば湊生』に訪問をして【まぜそば(中盛・250g・カレー・生姜)750円】を[ラーメンパスポート]を使用して600円で頂きました。昼にラーメンを頂いたので、夜は、まぜそばにしました。
■訪問時に先客が6人いて、その後、8人が来店しましたが運が良く待たないで座れました。
■まぜそばには、角切りチャーシュー、メンマ、生姜、キクラゲ、キャベツ、もやしがトッピングされていました。
■麺は、太麺で具がたっぷり入っていました。ニンニクと生姜について聞かれたので生姜を注文しました。スープがないので寂しくかんじますがカレー味で美味しかった。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。

【麺研究結果】
①スープの味：汁無し
②麺の太さ：太ストレート麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：汁無し
⑤こってり度：普通
⑥お勧め度：（4.0）★★★★

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