Item: 煮干し中華そば三四郎
Rating: 86
Author: mocopapa(S852)

86点

瑞山さんで秋を堪能した後　麺友さんと伺ったのが
江古田の【煮干中華そば　三四郎】

麺友さんによると限定をやっているとの事
初訪ですが、煮干しのお店ならウキウキですね(笑)♪(*^ ・^)ノ⌒☆
江古田界隈は　いいお店が一杯あって　来る途中　金時さんの前を通ったら
結構な外待ち行列でしたよ。

場所は江古田駅　徒歩3分くらいの場所で、到着時　外待ち2人でした

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煮干イベントの張り紙が

今日は秋刀魚ですね。煮干し度９．５は１０段階ですから
結構な煮干し度ですね(*^▽^*)

煮干し好きな方のみご入店くださいって　ハイ！って返事しちゃいますよ(笑)

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先客が出てきて　入店し券売機でチケットを購入ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

店内は緩いカーブを描くカウンター６席で店主さん１人営業ですね。
この席数だからおひとりでできるんですね。それでも忙しそう(^▽^;)

そして待つこと６分くらいで着丼です

真っ白な形は和風な丼で登場です。
煮干の香り　　いいですねぇ～～(^-^)/

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スープも丼も熱々です
早速いただきます

ずずずぅぅぅうううう～～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ　まいぅ～～

凄く滑らかでマイルドな煮干しですねぇ～～＼(^_^)／　ｵｲﾁ～
エグミも少なくグビグビ行ける感じですが　熱いので(^▽^;)
煮干濃度9.5は言い過ぎジャン(笑)
でもとっても美味しいです☆-( ^-ﾟ)v

ラードが蓋をしてスープの熱さをキープしてますね

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麺は中細ストレートで　パッツン系の麺で　スープにあっています。
いやぁ～　これ美味しいですよ('-^*)/

ガツンでは無いですが煮干しの美味しさを十分堪能できますね( ´艸｀)

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トッピングですが、チャーシュー、三つ葉、玉ねぎ　とシンプルな構成

チャーシューは小振りですが　香ばしくて美味しいですよ

玉ねぎは煮干しとの相性　抜群ですよね(＝⌒▽⌒＝)

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熱々なのでふぅふぅいいながら　完食&完飲

また飲んじゃったスープ(笑)　血圧上がっちゃうのはわかってるんですが
スープ好きなんでやめられません。

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ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆

中々　いいお店ですね。
江古田近郊は美味しいお店多いから、連食候補には困らないけど
こちらも入れなくちゃ！！！

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2014年10月3日 21:00投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー： 1件

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どもです。
秋刀魚煮干を扱うお店が増えましたね。
美味しいスープは飲み干しちゃいますよね♪

ピップ | 2014年10月3日 23:15

毎度です～

秋刀魚煮干、良いですね～
10段階は独自の尺度？
美味しければ何度でも♪

としくん | 2014年10月3日 23:24

こんばんは。

秋刀魚煮干おいしそうですね。
今日、ＡＯＩさんの求めて行ったのですが
売り切れでした＞＜

ももも | 2014年10月4日 00:04

こんばんわー♪お邪魔しますm(_ _)m
煮干し美味しいですねーマイルド煮干しで秋を感じたいです。秋刀魚は煮ても焼いても刺身でもなんでも、美味しいですがラーメンとあわさると最強なのでしょうね（≧∇≦）しかし…mocopapaさん松茸に、栗ご飯、秋刀魚…秋を満喫しまくりなのですね！んー羨ましいですー♪

koえび | 2014年10月4日 00:26

mocopapaさん，どうもです。
松茸の後は秋刀魚ですか。
秋ですねー。
ここは未訪なので，機会があったら。

RAMENOID | 2014年10月4日 00:40

こんばんは。
こちらは開店当時に１度うかがったきりなんですが、
サンマの煮干しは良さそうですね。
少し前なら、らーめん店で季節を感じることなんて、
なかったですもんね！

まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年10月4日 02:07

こんばんわ。
まだまだお子様なので自分はマイルドニボのほうが美味しくいただけそうです笑
写真見てるとチャーシューもかなり美味そうですね！

アンペ | 2014年10月4日 02:23

おはようございまーす。
オォ( ﾟ∀ﾟ)っ？！w
美味しそうな煮干しですね！
ワタクシもスープ好きですが..
美味しいスープはツイツイ飲み干しちゃいますよねぇ(^｡^;)

よっしーＲ | 2014年10月4日 06:44

おはようございます。
ココはジミですが良店ですよね。
また行きたくなりました。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月4日 07:37

こちらも気になってます。
秋刀魚出汁のスープってアサリ出汁同様に大好きなんですよ(笑)
刻みタマネギがいいですね～秋刀魚や煮干しと合うんですよね。

>煮干濃度9.5は言い過ぎジャン(笑)

いや逆に言えばですよ～
他店でいろんな濃厚な煮干しを経験しているmocoさん
には単に物足りなかっただけなんじゃないですか～(^.^)