レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
スープ:配膳された一杯はひと目見た瞬間に「G麺7【上大岡】」や「麺処 ら塾【藤沢】」に共通したクオリティの高さが窺え、溢れる鶏の香りに美味しさを確信しつつまずはスープを一口頂くとあっさりした醤油スープで、芳醇な醤油の味わいの後に上品な鶏の風味が訪れます(*^-゚)vこちらでは生醤油をメインに4種類の醤油を使用している事から醤油ダレの味わいが前面に出ていますが塩辛さを全く感じずに醤油の旨味を味わえる仕上がりとなっており、鶏の風味がスープそのものの味わいを豊かにし、一口頂く度に訪れる美味しさが手を休めさせず一気に完飲しました(*^-゚)v麺:全粒粉を使用した細麺での提供で、持ち上げた時に柔さを感じましたが一口頂くと持ち上げ時程の柔さは無く十分な食感を頂けます(*^-゚)vこちらでは「大盛」が¥100となっており、勿論「大盛」で頂きました(*^-゚)v具材:焼豚1・メンマ・ネギでの提供で、焼豚はスープを壊さない適度な味付けとなっており、大きいサイズでありながら大味にならずに肉の旨味を頂きました(*^-゚)v
こちらでは生醤油をメインに4種類の醤油を使用している事から醤油ダレの味わいが前面に出ていますが塩辛さを全く感じずに醤油の旨味を味わえる仕上がりとなっており、鶏の風味がスープそのものの味わいを豊かにし、一口頂く度に訪れる美味しさが手を休めさせず一気に完飲しました(*^-゚)v
麺:全粒粉を使用した細麺での提供で、持ち上げた時に柔さを感じましたが一口頂くと持ち上げ時程の柔さは無く十分な食感を頂けます(*^-゚)v
こちらでは「大盛」が¥100となっており、勿論「大盛」で頂きました(*^-゚)v
具材:焼豚1・メンマ・ネギでの提供で、焼豚はスープを壊さない適度な味付けとなっており、大きいサイズでありながら大味にならずに肉の旨味を頂きました(*^-゚)v