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平日夜の訪店。20時頃で先客2名､後客1名。表記をオーダー。秋の味覚､秋刀魚､舞茸を使った醤油豚骨らーめんだそうです。秋刀魚節らしい欠片が混ざったスープはライトな豚骨ベースでさらりとしています。軽く甘味があり食べ易いスープですが､やや物足りなさも。舞茸は見つけられなかったけど､スープに使われているのでしょうか。茸好きとしては食べられなくて残念。麺は中太ストレートタイプ。具は大きな叉焼､海苔中､穂先メンマ､少量の茹でモヤシと葱､水菜とトッピングの味玉。店内は男性1名で切り盛り。愛想の良い接客。御馳走様でした。
nga
MAKEJI(味薄めで)
うまっ
GREAT
表記をオーダー。
秋の味覚､秋刀魚､舞茸を使った醤油豚骨らーめんだそうです。
秋刀魚節らしい欠片が混ざったスープはライトな豚骨ベースでさらりとしています。
軽く甘味があり食べ易いスープですが､やや物足りなさも。
舞茸は見つけられなかったけど､スープに使われているのでしょうか。
茸好きとしては食べられなくて残念。
麺は中太ストレートタイプ。
具は大きな叉焼､海苔中､穂先メンマ､少量の茹でモヤシと葱､水菜とトッピングの味玉。
店内は男性1名で切り盛り。愛想の良い接客。
御馳走様でした。