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平日夜の訪店。21時頃で先客無し､後客1名。この店この時期恒例の表記の限定をオーダー。濃厚そうな見た目とは裏腹に海老も味噌も豚骨スープも軽め。だけど､それぞれの味わいがクッキリしていて食べ易く美味しい。癖も無く良い意味で万人受け。後半は卓上の一味で味変も楽しい。麺はちょい太めで甘味のあるもの。メリハリのあるスープと相性は良好。具は大きな叉焼､海苔中､茹でモヤシ､穂先メンマ､水菜､刻み玉葱。大きい叉焼は冷たく､この季節はちょっとツライかも。店内は男性店員1名で切り盛り。過不足無い接客。ご馳走様でした。
ngaさん、こんにちは！ この時期こういう限定があるんですね。機会があれば寄ってみたいですが、 いかんせん車がないとアクセスが不便なんですよね～。
なまえさん､こんばんは。 この店一番人気の限定メニューかも知れません。 何となく毎年一度は食べている気がします。 あきる野インターから相模原まで車で帰る事が多い自分には重宝しますけど､ そうでなければなかなか来れない立地ですね。
nga
81点
87点
90点
82点
94点
MAKEJI(味薄めで)
うまっ
GREAT
93点
93点
85点
96点
93点
この店この時期恒例の表記の限定をオーダー。
濃厚そうな見た目とは裏腹に海老も味噌も豚骨スープも軽め。
だけど､それぞれの味わいがクッキリしていて食べ易く美味しい。
癖も無く良い意味で万人受け。後半は卓上の一味で味変も楽しい。
麺はちょい太めで甘味のあるもの。メリハリのあるスープと相性は良好。
具は大きな叉焼､海苔中､茹でモヤシ､穂先メンマ､水菜､刻み玉葱。
大きい叉焼は冷たく､この季節はちょっとツライかも。
店内は男性店員1名で切り盛り。過不足無い接客。
ご馳走様でした。