10/18（土）12：05　前2後3　

野猿二郎のすぐ隣にできたお店。なんでも北海道で営業していたカレーうどんのお店らしいが、わけあってしばし休業ののち、この地で復活したそうだ。で、裏メニューとしてラーメン類があるのだが、券売機やメニューではしっかり前面にでていて何気に種類も豊富。男性2名で切り盛り。カウンターのみだが、背後が広く取られていてゆったりしてる。

黄土色のスープに黒いマー油が一回り垂らされているそそるビジュアル。軽いとろみのあるスープを啜ると、なるほどうどんやのカレーうどんを思わせる和風の味わいのカレーで、奥に甘みも感じるものだが、一般的なそれよりもずっとコクがあり、パンチが効いていてなかなかおいしい。調理過程もフライパンでスープごとしっかり煽ったものを丼に先に入れた麺にかけていて面白い。

辛さは先述の通り和風のカレーらしくスパイシーさは低いが、ほどほどの辛さはある。そこに特製マー油（鶏・豚・牛（！）のベーススープを少量加え長ネギ・玉ねぎ・ニンニクをじっくり油で炒め焦がし風味をつけたものだそう）の焦がし風味がプラスされ、旨味の強いスープになっている。お飾り程度にマー油が使われることも多いがこちらのマー油はしっかり存在感を示していた。

中細の軽い縮れ麺はデフォで315g（茹で上げ後）あるそうなので少なめにしてもらった。ちょうど良い歯ごたえだが、スープが強いので、やや負けていた。一回り太い麺でもよさそう。

具は、大きめに切られた玉ねぎ。この玉ねぎは甘みがしっかりでていておいしかった。四角く切られた中薄の豚肉が数切れ。歯ごたえがありつつも軟らかい。ペロンとのったスライスチーズはスープの熱で溶けやすくなっており、麺やスープと絡めながら食べるとチーズのまろやかなコクがカレーと意外にマッチしていた。半熟玉子半分。十分なとろっとした半熟具合でこちらもまずまずおいしかった。

和風のカレーラーメンをブラッシュアップしたような一杯で、完成度は高い。あえて言うと旨みがかなり強いので、あとほんの少し甘味を抑えると大台に乗ったかも。
退店時に何故か缶コーヒーをもらったのだが、こういうサービスは嬉しい。また、好感のもてる接客だった。