土曜日夕刻初訪問。　小雨が降ったり止んだりです。

この近辺だと凪かなと思えば中休み。
ラーメン大じゃなぁと、検索すると自分の大好きな家系があるじゃないですか。
そういえば何度か店の前は通ったことあるな！と行ってみました。

店に入ると先客4名。食券を購入し店主に手渡し。麵硬め　味濃い目にて。

まず半ライス到着。どう見ても半じゃないボリューム。中ライスレベル。これで50円は素晴らしい。
卓上にあるキュウちゃんとゴマと豆板醤を振り掛け臨戦態勢。
ラーメン到着。塩らしく真っ白なスープ。これが旨かった。
豚骨の風味に、ほんのりとダシの旨みを感じるスープ。
昨今、よく見るどろどろじゃなく,ぱしゃっとしながらも旨みが十分。旨いです。

麺は太めのもっちり麺。チャーシューはバラ？の半三日月。少し小さく残念。
海苔3枚は全てライスに巻いて食べました。ほうれん草もスープに浸してライスに。旨い！！

家系とライスほど合うものはないですね。至福です。
ニンニクやゴマをラーメンに投入しながら食べ進める。

かなり美味しくてスープを殆ど飲んでしまいました。

なかなか旨い家系です。塩がお勧めな理由が解りました！近くに寄ったらまた行きますよ！