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「担担麺(800円)」@創作麺工房 鳴龍の写真11/8(土)、2/2杯目。
なんか前日も店主の体調が良くなく休みだったらしい。
心配してたが今日はやっていそうだ。
全然腹が減ってないが、これ以上時間を潰すのも疲れるので行くことにするw
12:30頃到着。待ち約8人。食べたのは13時くらいだったと思う。

甘辛い醤油が目立つスープ。ゴマペーストもタップリ2杯入れてくれて濃厚さを出す。
動物系はほぼ感じることはできないが、醤油、ゴマペースト、ラー油、ナッツ等がうまくミックスされ濃厚でうまい!
なんか全然腹が減らなくて2割程スープを残してしまった…。おいしいのになぁ。
4.5点。

麺は細麺。
シコシコでやっぱこれもうまい!
5.0点。

具は甘辛いそぼろ、ねぎ、ナッツ類。
そぼろも柔らかくうまい。
3.0点。

やっぱうまかった!

本日2杯目で+1点。

ごちそう様です。

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