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11月16日(日) 13時15分 訪問日曜日の昼時なので賑わいを見せていました。店内以外に、外待ちも7名ほど。限定だけで3種もあるので、何を頂くかゆっくり選びましょう。ううん、、カルビかぁ。。。 辛い系にも定評あるお店だし。簡単な選択ではありませんでしたが、行っちゃいましょう!!キャベツ、しめじ、ほうれん草、モヤシ、そして牛カルビが卵でとじられてドカっと盛られて来ました。多少ジャンクな印象を受けましたが、スープをすすれば辛さと旨味が舌に響きます。辛さも旨味を邪魔するほどでもなく、刺激のなかにキレが感じられる仕上がり。麺は?というと、フィットチーネよりやや幅の狭い平打ち中華麺タイプ。刺激のあるスープに持ってこいの迫力で、美味しいです。焼肉屋さんに行けば、石焼ビビンパよりカルビクッパを注文する自分には、何ともピタリと好みにハマる一杯でした。同じく限定、佐野風清竹手打ちの雲呑麺も是非頂きたい。
日曜日の昼時なので賑わいを見せていました。
店内以外に、外待ちも7名ほど。
限定だけで3種もあるので、何を頂くかゆっくり選びましょう。
ううん、、カルビかぁ。。。 辛い系にも定評あるお店だし。
簡単な選択ではありませんでしたが、行っちゃいましょう!!
キャベツ、しめじ、ほうれん草、モヤシ、そして牛カルビが
卵でとじられてドカっと盛られて来ました。
多少ジャンクな印象を受けましたが、
スープをすすれば辛さと旨味が舌に響きます。
辛さも旨味を邪魔するほどでもなく、刺激のなかにキレが感じられる仕上がり。
麺は?というと、フィットチーネよりやや幅の狭い平打ち中華麺タイプ。
刺激のあるスープに持ってこいの迫力で、美味しいです。
焼肉屋さんに行けば、石焼ビビンパよりカルビクッパを注文する自分には、
何ともピタリと好みにハマる一杯でした。
同じく限定、佐野風清竹手打ちの雲呑麺も是非頂きたい。