コメント
こんばんわ~
こちら麺友さんがこぞって食べているので自分も気になってます!
実は今日も学園通りを走っていたので頭に浮かんでいたんですよねw(汗)
近く自分も行ってみますね。。。
バスの運転手 | 2014年11月23日 01:51どもです
お察しの通り「ガッツンらぁ麺」とは先日自分が食べた「豚そば」が準レギュラーに昇格したものです。
先々週コチラに行った時(未レビュー)に店主さんに確認しております。
>全メニュー制覇には遠い
いつの間にかメニューから味噌つけ麺が消えちゃってるのが残念です。
初訪問時に移転前からの常連さんが「やっぱこの味噌つけは他所じゃ食べられない」的な事を仰ってて気になってたんですよね。
☠秋☠ | 2014年11月23日 07:36どうも~
最近はちょっと食べるペースが上がってきましたね(笑)
ここ今年は無理ですが、来年には絶対に行きます。
このつけも良さげですね~
でもこれ塩ですか~器が黒いから分かりづらいですね^^;
塩が出しゃばり過ぎなければ僕は大丈夫そう。
贔屓目の採点・・それは絶対にあります(笑)
右京 | 2014年11月23日 09:53つけ麺はまだ食べた事が無いので今度食べてみたいです。
僕はここ、油そばの醤油と塩ラーメンが特に好きでした。
それと素敵なマスターだと思ってます。
Kuni | 2014年11月24日 22:18>バスの運転手さん
大通りからはちょっと分かりにくいかもしれませんが
十分オススメできるお店なのでぜひ一度
訪れてみて欲しいです。
>☠秋☠さん
やっぱりそうだったんですか~って
地元の私より全然情報が早いですねw
おまけに私の方が味噌つけのこと忘れていましたし(爆)
>右京さん
たしかに見た目は全然塩って感じじゃなかったですねw
塩気もほとんど感じないくらいだったので
おそらく気に入ってもらえるじゃないかと。
前のお店から味が変わっていないのか判断してもらいたいです。
>Kuniさん
おおっとご無沙汰しております。
この近辺に良いお店ができてくれて嬉しいですね。
ぜひ今度足を延ばしてみてください。
かのう(レビュー終了) | 2014年11月25日 23:34
かのう(レビュー終了)
つぅ
カズオ
FUMiRO

サラリーメン金太郎





この日のお昼は近所のこちらへ。あまり混まないうちにと12時少し前の入店。先客は2名のみでしたがほんの15分足らずの間にほぼ満席に。やはりもう認知されていて常連さんも増えてきたいみたいですね。新メニューらしい表記もあり、ガッツンらぁ麺というのは☠秋☠さんの食べたJインスパイアの豚そばを定番化したものなのかなぁ。そちらも気になったんですがまだつけめんのレビが無いようなのでつけ麺の塩(800円)をお願いしました。
スープはシャバ系ではなく軽くとろみがある濃度。時折見かけるタイプで濃厚豚骨魚介のかえしと魚粉が入っていないような感じ。ですがなかなかバランスは良くそのまま飲んでも大丈夫なくらい口当たりはマイルドです。
麺は表面に光沢があるタイプでその見た目通りコシが強くムッチリとした噛み応え。シャバ系だとちょっと絡みが弱そうですがスープに濃度があるので絡み具合は上々でこれも美味しいです。
具はかなりいっぱい入っていますよ。スープの中にブロック状のチャーシューにメンマ、麺の器に味玉が半分に三つ葉、キクラゲに海苔と謎の物体w。チャーシューはかなり大きめの塊が3片。脂身は無いのでジューシーさは無くちょっと固めでしたがクセも無くまずまず。メンマは薄めので軟らか、味付けもちょうど良いくらい。味玉も味は薄めで固ゆででしたが入っているのはありがたい。謎の具は皮の無い極太ソーセージの輪切りのようでしたがこれはミートローフかな?ラーメンの具としては珍しいですが味は美味しかったです。
最後スープ割りをしようかそのまま飲んでしまおうか少し迷っていると良いタイミングでご主人が割りスープの入ったポットをくれました。中身は白濁している豚骨スープで、全部完飲して終了しました。
近所のお店ということで多少贔屓めにみている感は否定できませんが、それでも十分美味しく満足できました。まだまだ全メニュー制覇には遠いですがこの分なら今後も期待できそうですね。まぁ欠点を強いて挙げるとカウンターと椅子のバランスがあまり良くなくつけ麺の場合ちょっと食べ辛かったということと、外から中が全く見えないので一見さんなどは少し入るのに躊躇していまうかもしれないということくらいかな。あと、後客が例のガッツンらぁ麺を頼んだのですがその後すぐ退店してしまったのでそれがどういうものか見てから出れば良かったかも。
ご馳走様でした。