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「〖期間限定〗汁・豚ひき肉とニラの辛いそば750円」@丸直の写真11/29までの限定メニューである「挽肉とニラの辛いそば」を攻略することに。
いわゆる「台湾らーめん」に近い商品のようです。
といっても、台湾○○のキャリアが少ない私、何を持って台湾なのかが全く解っておりません(汗)まぁ、雰囲気ですね(笑)
辛弱な私、少々身構えていたのですが、想定よりも全く赤くないスープにホッといたしました!!大将の配慮かな??
ニラの鮮やかな色合いが印象的なソイツ。
スープのベースはこちらの鶏醤油でしょうか??
思いっきりスッキリとした仕上がりなのですが、しっかりとした力強さも兼ね備えておりますので、辛味挽肉も十分に受け止めてくれますね。唐辛子の刺激と山椒の痺れ。
辛弱な私でも美味しくいただける程よい刺激です。
ニラのシャキッとした仕上がりもとっても好印象。新鮮なニラなんでしょうね~
たっぷり白ネギと万能葱の存在もいいですね。

この品も継続的に提供していただきたい一品にランクインです。
まぁ、そんな品ばかりなんですけどね(笑)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 106件

コメント

こんにちは。

これ食べてみたいです!
最近お店に行く時間が作れないだよな~
忘年会なんぞはいかがでしょうか♪

ayashi | 2014年12月17日 14:56

コメントありがとうございます!!
ayashiさん
コレ、良かったですw
新年会でいいでしょうか(汗)

| 2014年12月24日 22:39