■2014年12月21日(日)晴 11:31訪問 11:55着丼。2014年431杯目(12月28杯目)の麺研究です。
■今日の昼は、群馬県富岡市一ノ宮にある中国料理『你好』に訪問をして【四川風からしそば〈担々麺〉800円】【小エビのチリソース1500円】【とりのからあげ1200円】【マーボードーフ900円】【チャーハン800円】【エビギョーザ700円】を頂きました。値段は、全て税抜き表示となっています。
■訪問時に先客はなく、その後、31人が来店して満席状態になりました。
■四川風からしそば〈担々麺〉には、チャーシュー、筍、椎茸、挽き肉等を細かく切ったあんかけに刻みネギがトッピングされていていました。四川風と書いてある割には、辛くありませんでした。
■チャーハンには、グリーンピース、チャーシュー、玉子、エビ、ハムが入っていました。
■麺は、柔らかい中太縮れ麺でスープは、あっさりしてトロドロ醤油スープでした。細かいあんかけの具がたっぷり入って美味しかったです。健康には良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。

【麺研究結果】
①スープの味：醤油
②麺の太さ：中細縮れ麺
③ボリューム：多い
④スープの味濃度：最適
⑤こってり度：あっさり
⑥お勧め度：（4.0)★★★★

ラーメン：http://gunma.ramendb.supleks.jp/u/48187/review
http://tabelog.com/gunma/A1005/A100501/10002490/dtlrvwlst/7074507/