バスの運転手
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コメント
こんばんは瑞山さんの海老も美味しそうですね
１２日までの限定なんですよね
せっかくの３連休なんですが、娘の誕生日があるので
山梨にもどらなくてはならずざねんです(T_T)
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2015年1月8日 21:10どもです
コレは自分も今日の夜食べてきました。
でも例によって少し具材が異なるVer.でしたけどw
＞コレっ、自分の為にですかね？(笑)
いや、それは多分違うでしょうwww
☠秋☠ | 2015年1月8日 21:13こんばんは！
お正月らしい一杯ですね！
海老も けんちん汁も好きなので食べてみたいですよ〜
今回はどこかの彩ロックで食べてみたいです。
麺’s | 2015年1月8日 21:41こんばんはぁ～
連休にお邪魔します！！！
mocopapa(S852) | 2015年1月8日 22:18まいどぉ～♪
彩ロック軍団、各店舗 創意工夫された限定メニューを提供されてるみたいですね～
けんちん仕立てだけに、興味けんちん。。
いや、興味津々ww
ももたろう | 2015年1月8日 22:37こんばんは〜
ワォ〜！
行きたいのですが…
NORTH | 2015年1月8日 23:18こんばんは～
確かに彩ロックのどこのお店も海老と味噌の組み合わせが多いみたいですね。
塩とか醤油だとエビの風味が勝ち過ぎちゃうんでしょうね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2015年1月9日 01:01ども～
限定の引き出しが多過ぎますねｗ
秋さんもしっかり食べているかな？！
はち ～減量中～ | 2015年1月9日 06:51海老と味噌のけんちん仕立て
調和よく旨そうっす！
YMK | 2015年1月9日 08:06おはようございまーす。
瑞山ｻﾝの彩岩軍団の海老はこんな感じでしたかー(ﾟ∀ﾟ)っ！！
今回､彩岩軍団完全制覇狙ってましたが..
まだ1軒でしか頂いてませんww
よっしーＲ | 2015年1月9日 08:27おはようございまーす！
温まりそうな一杯ですね～♪
ﾜﾀｸｼは頓知房さんで食べて来ましたよ！
凪さんにも行かなきゃイケませんし、他にもう1軒くらい行きたいですｗ
たく☆ | 2015年1月9日 09:23１２日までですかー、行きたいですね～～
海老でけんちんっていうのがイメージできないので余計に食べたいです。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年1月9日 11:43どうも～
確かに海老って似たり寄ったりになるかも。
主張が強い食材ですしねぇ。
それでもこれはそこそこの変化球的一杯っぽそうですが。
corey（活動終了） | 2015年1月9日 12:17ども～
この三連休までは食べれるんですね。
どうするかなぁ～
彩ロックで意外性のあるところへ突撃するかなぁ～
でも、14日からの限定も気になるし・・・（笑）
一日三食ラーメン | 2015年1月9日 13:11すみません亀です～。
これはちょっとごった煮みたいというか
昨日の鍋の残りっぽいようなｗ
とはいえちゃんと一工夫されているのはさすがですね。
あ～この前のオマールやってたんですか～。
それは狙いたかったです。
かのう(レビュー終了) | 2015年1月12日 20:20
早番終了後に食べてきたラーメンです♪
メルマガによると彩ロック軍団が各店舗、海老を使った限定を提供で瑞山さんの今年一杯目の限定がこちらです♪
訪問時間は14時半くらいでランチタイムが落ち着いたところでしょうか？
平日ですし来客はパラパラで表題の食券を購入してカウンターど真ん中に座り店主さんと、いつもの店員さんに新年のご挨拶^^
しばらくしてご対麺で～す♪
スープは甘エビで取った出汁に味噌を合わせた優しい味わいですね♪
初動は海老の香りが口の中に立ち込めますがだんだん根野菜の旨味と味噌がファゎ～っとやって来て、なるほどまさに～けんちん仕立てになっています♪
麺は佐野風の平打ちピロピロ麺で味噌の味が濃くないので美味しく食べれますが根野菜のカットが大きめなので柔らかめな麺がなかなかすくえなくてちょっと食べづらいですねww
具は海老・ゴボウ・ニンジン・ジャガイモ・ユリ根・ブロッコリー・しめじ・団子にトッピングの味玉です♪
海老は出汁を取った甘エビとは違うボイルした赤海老でゴボウを始めとする根野菜は大きくカットされたもので飾り包丁で細工された人参が良いですね～♪
団子は海老と白身魚のすり身につなぎの粉を合わせた、おでん種のようなプリプリ食感のものでまいう～♪
ブロッコリーは彩り良くサービスの味玉はいつもながら中身がゼリー状な絶品玉子♪
うん、コレもなかなか考えた一杯ですね^^
ただ、個人的に大好きな平打ちピロピロ麺との相性はイマイチかなぁww
具沢山ゆえに麺が食べづらいし弱い感じがしちゃいますね(^_^;)))
でも最近流行りの濃厚な海老味噌じゃなく和風な味わいが年末年始に暴飲暴食した胃に優しく、そう言った意味ではありですね♪
店主さんいわく彩ロック軍団各店舗で海老と決めたのは良いけど海老って最終的には似たり寄ったりになっちゃうから変わったの提供するの難しいと言ってましたし・・・。
コレっ、自分の為にですかね？(笑)
ちなみに瑞山さんでは年末29日に提供した「オマール海老のビスク風つけ麺』も合わせて提供していますので気になる方は、この三連休の最終日の12日までですからお早めに(*´∀`)♪
明けて14日からは新しい限定もリリースされるようですよ♪
ご馳走さまでしたぁ♪