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平日 １０時３０分着 待ち６人以内どうせ待つなら早めが楽だと思ってます豚骨魚介系だがまろやかな口当たりのバランス感の優れたつけ汁少し酢の酸味と気持ち甘みを感じるが何かが突出しているのではなくガツンとくるようなメリハリのあるドロドロ系の方向性ではない全体のイメージは動物系の濃くと濃度、魚介の風味が渾然一体となった味のハーモニーを奏でているやさいい味わいです麺は自家製麺では細いタイプですなめらかな、つるつる感、噛み締めるタイプではないがスープと一緒に頬張った事を考えての選択なのでしょういやぁ〜纏め方が上手いです味玉はまろやかな印象のスープによく合ってる出来で秀逸です店の清掃に努めているのが一目でわかる店内よく見てみれば単なるお品書の草花絵にも客をもてなす気持ちが表れてます調理場も磨き込まれ美味い逸品が仕込まれてるのがよく判る気持ちの良いお店ですし大変感心いたしましたおいしくいただきました
五寸釘なめ達磨坊主
ほっけ
Dr.KOTO
Ra麺@答えくん
レインマン
ぴろリポ
平日 １０時３０分着 待ち６人以内
どうせ待つなら早めが楽だと思ってます
豚骨魚介系だがまろやかな口当たりのバランス感の優れたつけ汁
少し酢の酸味と気持ち甘みを感じるが
何かが突出しているのではなく
ガツンとくるようなメリハリのあるドロドロ系の方向性ではない
全体のイメージは動物系の濃くと濃度、魚介の風味が
渾然一体となった味のハーモニーを奏でているやさいい味わいです
麺は自家製麺では細いタイプです
なめらかな、つるつる感、噛み締めるタイプではないが
スープと一緒に頬張った事を考えての選択なのでしょう
いやぁ〜纏め方が上手いです
味玉はまろやかな印象のスープによく合ってる出来で秀逸です
店の清掃に努めているのが一目でわかる店内
よく見てみれば単なるお品書の草花絵にも客をもてなす気持ちが表れてます
調理場も磨き込まれ美味い逸品が仕込まれてるのがよく判る
気持ちの良いお店ですし大変感心いたしました
おいしくいただきました