どもです。
出汁感と量の少ないスープですか。
ハラハラしましたが、麺がフォローしてくれたようですね。

ピップ | 2015年2月11日 10:36

こんにちは。
スープは少なくていいラーメンと少なくちゃいけない種類のラーメンがありますね。
そんな気がしてます。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2015年2月11日 14:32

こんにちは。
出汁感がもう少しあればかなり高評価になりそうですね！麺が美味しいだけに勿体ない！

poti | 2015年2月11日 15:41

こんにちは〜〜

まいけるさん高評価のお店ですよね〜
今度行って、出汁を感じられるかどうか
試してみたいです！（笑）

NORTH | 2015年2月11日 16:29

まいどー
カエシ自体に旨味を多く入れてるんですかね、それでも出汁感不足みたいですけどｗ
スープは見た目からして少ないですね、多すぎる必要はないですけど少ないのは困りますｗ

GJ | 2015年2月11日 17:32

こんにちは
私が行ったときは塩をいただいたんですが出汁感はバランスよくて
ショッパーな感じだったんですが醤油は出汁感が薄いとなるといろいろ調整中なんですかね。
以前のお店でいただいた醤油は美味しかったので、調整に期待します。

mocopapa(S852) | 2015年2月11日 20:18

毎度～

スープが少なくてもイイ？てあるんやろか？
汁梨？ならなあ～(笑)

うこんさま | 2015年2月11日 21:15

毎度です～

私も移転後行けてないんです。
少し感じが変わってるようなんで、
確認しに行かないと。

としくん | 2015年2月11日 21:38

こんばんは。　

カエシが自慢のお店で、麺もモチモチで絶品との事。
美味しそうなので、機会が有ったら私も訪問してみます。

またぞう | 2015年2月11日 22:04

こんばんは。
島根の「森田醤油」さんは大ファンです。
冬場の我が家の鍋料理には「森田醤油」さんの“ぽん酢”が欠かせません（笑）。
私がうかがう時はダシの鶏が分厚いんだけどなあ。
もうひと押し、という感じだったみたいですね。
また行ってみますね！

まいける（休業、FBに友リクを） | 2015年2月12日 03:55

ども～
所在地的に近くはたまに通るんですが、移転してからちょっと？遠ざかってます。
そろそろ再突撃の頃合なんですが・・・（汗）

一日三食ラーメン | 2015年2月12日 16:15