saima
Ramen of joytoy
久我衣
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コメント
こんにちは。賛否ある味噌ラーメンですが、やはり美味しそうですねー。限定終わるまでに行きたいです。
rei | 2015年2月8日 13:05こんにちは！
研究熱心でなんでも
高いレベルですね、行ければ行きたいですね!(^^)!
eddie | 2015年2月8日 13:22saimaさん こんにちは！
このメニューは、食べなきゃ！って思うんですけど・・・
おカミさんの体調が心配です(T_T)
ヨコべー | 2015年2月8日 15:46こんにちは。
この味噌も食べたいですが
なにより店主の具合が心配ですね～。
うが | 2015年2月8日 16:20reiさん、こんばんは。
しょっぱさも自分には許容範囲で問題無く
久々に野菜もしっかりとれる、良い一杯でした！
是非、期間中に！
saima | 2015年2月8日 17:41eddieさん、こんばんは。
色々と仕込んでくれる店主さんなので
毎回、訪問が楽しみですね～(笑)
時間を作って是非食べて下さい！
saima | 2015年2月8日 17:44ヨコベーさん、こんばんは。
腰痛明けの店主さんに中華鍋を振るわせるのは如何なものかと
出来上がりを待つ間、複雑な気分でした…(ﾉД`)
Twitterで近況をみた上で行くのもよいかも知れませんね。
saima | 2015年2月8日 17:48ugaさん、こんばんは。
自分も心配しつつ、結局、食べたい欲求に負けて頂いちゃいました(ﾉД`)
残り提供期間を見ながら、是非行って来て下さい！
saima | 2015年2月8日 17:56
温まる一杯を求めて、今年漸くとなるこちらへやって来ました。
オーダーは、この寒さにお誂え向きな表題メニューを選択。
公式で説明されていた通り、調理の手間隙が結構かかるもので
時折鍋から立ち上る火柱を視界に入れつつ、出来上がりをのんびり待ちます(笑)
そして着丼後。一口啜ると、ブレンドされた味噌の旨味がダイレクトに感じられるもので
中華鍋で振るわれていた炒め野菜との相性もすこぶる良く、兎角、野菜不足が著しい自分には嬉しい作りですね。
また、対となる自家製太麺の食感も素晴らしく、大盛不可が残念な位…(ノД`)
お馴染みの味玉・チャーシューも要所毎に箸休めとなるトッピングで
味噌と炒め野菜が圧倒的に主役を張っている今回ですが
縁の下を支える、良い仕事をしていたと思います。
どうもご馳走様でした！！
一応の回復はされたようですが、どうか腰の方は御自愛下さい…。