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「とり塩つけめん」@中華そば 七麺鳥の写真900円也 (大盛サービス)

細かいネギが鏤められた下は綺麗に澄んだ淡麗スープ。
つけ麺仕様に塩度強く利いていますが、ヒンヤリ〆った細麺を潜られせば
適度な塩梅と鶏出汁の旨みだけが乗ってきます。
途中でレモンを絞ると爽やかさが増しますね。
スープ割りには再度ネギがたっぷり入れてくれ嬉しいサービスですが、
ややネギの風味が活躍しすぎちゃうかなw
アッサリ鶏出汁、つけ麺も好いですね~。再食したいメニューです。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

こんばんは。
2か月のご無沙汰でしたね。
おうじさんのレビューがドカンとアップされるのを楽しみにしていたんです(笑)。
このつけ麺は美味しいですよね。
細麺と鶏ダシのコンビがバッチリで。
私も再食したなあ。
いや、その前に未食の汁なしもあるし、醤油もまた食べたい(笑)。
こちらでいただいて、上野桜木「カヤバコーヒー」に行くのが、
私の鉄板のお散歩コースです~。