平日夜の訪店。20時半頃で店内3人待ちと新店だけにやはり混雑。
券売機にはつけめん､あつもり､大盛､特盛無料とあります。
表記の食券を購入すると､女性店員が食券を確認。
ニンニクを入れて良いか訊かれ､もちろん入れてもらいます。
店内は新店らしくキレイですが､狭く､
店員が歩き回り､喋り捲くっているので落ち着かない面も。
新店なので仕方ないのかもですが。
15分程待って空いたカウンター席に案内され､暫し待ちます。

着席して間もなく登場。
タレは別器に入っていて良く混ぜるようにとの店員説明。
器の中は醤油ダレと生玉子､そしてたっぷりの背脂とパワフル。
タレは生玉子に支配されていて､玉子かけごはんのまぜそばVer.的味わい。
ややしつこさを感じるものの､思ったよりも脂っぽさは感じず悪く無い印象。
ただ変化に乏しく､味の芯になるものが無いので､半分位食べたところで飽きてしまいました。
口直し的なさっぱりしたものが具材に欲しいところ。
麺は極太縮れてワシワシといった食感。体感250～300g位と食べ応え有り。
具は細切り叉焼､モヤシ､キャベツ､メンマ､刻み葱､揚げ葱､刻みニンニク。

店内は男性4名､女性2名と大所帯。安心感はあるけど､もう少しゆっくり食べたいかな。
次回は落ち着いた頃､中華そばを。
ご馳走様でした。